› アンクル ランデイーズ テキサス バーガー › 2009年01月05日2009年01月05日
年始超サービス
１月３日 最高気温 ２８度、 ４日 最高気温予想 ５度
クリスマスカードも年賀はがきも、引越しのご挨拶も出来ていない。
新しいプリンターとの格闘が始まって既に３日たつ。
どうしてもオヤージの言う事を聞かんのだ。
ボスと娘だけでも持て余しているのに、
機械のプリンターまでもだ。
朝一番で何とかねじ伏せようと挑戦するがてこずる。
「あー、又駄目か！！」
が続く。
「あのさー、今日は天気がいいからどこか行こうよ。」とボス。
「えー、何処へ？」
「そーねー、ファーマーズマーケットがダウンタウンの近くに
あるから、野菜でも買いにいこうよ。」
家内安寧をとるか、カードを作って送る知人への義理が優先か？？？
悩むのである。
しかし何時ものように勝負はもう決まっているのだ。。
外にでると暑い。
半そでに着替える。
２０分弱でマーケットに着く。
人はまばらだ。
マーケットに入り一回りして見ると野菜、果物、卵等が売っている。
しかしほとんどが地元ではない野菜、果物のようだ。
オレンジ、グレイプフルーツ、スクワッシュがかろうじて地元テキサス産。
それに有機栽培の野菜、果物も見かけなかった。
そんな訳で買ったのはトウモロコシとオクラ、さやえんどうだけ。
そとには花屋さんがあり、ごらんのようにパンジーが一杯。
「これは気温が氷点下になっても大丈夫？何時まで咲くの？」
とボスがメキシコ人の店員に聞く。
「大丈夫。４月まで。」
「それじゃ買おうか？幾つ買う？」
「んー、メシの後にしよう。」
すぐ側にメキシコ レストランとパスタと肉を売る店があった。
オヤージはレストランへと思ったが、ボスは隣のパスタ店へ。
レストランかと思ったらパスタを計り売りしている。大きな
その横にあるフリーザーには肉が包まれて売っている。
お兄さんが「これらはうちの牧場からの肉だよ。
コーベビーフもあるよ。ダラスのレストランに卸しているのさ。」
「え、日本から持ってきているの？」
「いいや、これも自分たちの牧場で飼育しているのさ。」
そりゃー神戸牛とは言わんでしょっと思ったけど面倒くさいので
「あそー、神戸牛は脂が多いから食べない。」
（高くて食べられないのが本当。）
「うちのは脂は少ないよ。」
「又今度ね。」
と隣のメキシカ レストランへ。
写真はビーフ チミチャンガス。
（どんな料理か説明しろ？ そりゃ無理でしょ！！！
こっちは腹ペコで、説明してたら餓死してまんね。）
よく覚えていないけどカリフォルニアで時々食べたチミチャンガス
は違うと思う。
でも旨かった。
ボスはサルサソースのビーフステイキ。
見た目は食欲を誘わないけど、旨い。
二人ともお腹一杯で、夜は野菜だけだねと花屋に向かう。
花屋で４ケースのパンジーを買い、家に戻る。
ボスは
「フロントヤード（道に面している庭）に色をつける。」
言いながらパンジーを植え始めた。
１２月中旬に一日中氷点下の日に、ベコニアが花だけでなく
茎まで凍って無残な姿になったので全部捨てたのを、
パンジーで色取りする意図だ。
しかしオヤージは朝からアレルギーがひどく、薬を何回か飲んで
いるのに全く効かない。
鼻から二本の線路とくしゃみが止まらない。
おまけに目玉を取り出して砂で洗いたいくらいかゆい。
パンジーどころではない。
我々の姿を見たご近所さんが出てきてお互い自己紹介が始まる。
隣人たちについては後日に回す事にして、
ボスはパンジーを前庭のポット等に植え終わると
「アトリウムのポットの花がカラッポだから、パンジーを植えて。」
と指令が出る。
しかたなく作業に掛かったけど、今日の気温は２８度だ！！
暑くてたまらないのでショートパンツにはき変える。
明日は最高気温５度の予想。
短い夏日は白ワインで締めるのがいい。
Merryville の シャードネイの喉通りが何ともいえない！！
ＰＳ カード、年賀状の投函は今度のクリスマスまでに必ずいたします。
クリスマスカードも年賀はがきも、引越しのご挨拶も出来ていない。
新しいプリンターとの格闘が始まって既に３日たつ。
どうしてもオヤージの言う事を聞かんのだ。
ボスと娘だけでも持て余しているのに、
機械のプリンターまでもだ。
朝一番で何とかねじ伏せようと挑戦するがてこずる。
「あー、又駄目か！！」
が続く。
「あのさー、今日は天気がいいからどこか行こうよ。」とボス。
「えー、何処へ？」
「そーねー、ファーマーズマーケットがダウンタウンの近くに
あるから、野菜でも買いにいこうよ。」
家内安寧をとるか、カードを作って送る知人への義理が優先か？？？
悩むのである。
しかし何時ものように勝負はもう決まっているのだ。。
外にでると暑い。
半そでに着替える。
２０分弱でマーケットに着く。
人はまばらだ。
マーケットに入り一回りして見ると野菜、果物、卵等が売っている。
しかしほとんどが地元ではない野菜、果物のようだ。
オレンジ、グレイプフルーツ、スクワッシュがかろうじて地元テキサス産。
それに有機栽培の野菜、果物も見かけなかった。
そんな訳で買ったのはトウモロコシとオクラ、さやえんどうだけ。
そとには花屋さんがあり、ごらんのようにパンジーが一杯。
「これは気温が氷点下になっても大丈夫？何時まで咲くの？」
とボスがメキシコ人の店員に聞く。
「大丈夫。４月まで。」
「それじゃ買おうか？幾つ買う？」
「んー、メシの後にしよう。」
すぐ側にメキシコ レストランとパスタと肉を売る店があった。
オヤージはレストランへと思ったが、ボスは隣のパスタ店へ。
レストランかと思ったらパスタを計り売りしている。大きな
その横にあるフリーザーには肉が包まれて売っている。
お兄さんが「これらはうちの牧場からの肉だよ。
コーベビーフもあるよ。ダラスのレストランに卸しているのさ。」
「え、日本から持ってきているの？」
「いいや、これも自分たちの牧場で飼育しているのさ。」
そりゃー神戸牛とは言わんでしょっと思ったけど面倒くさいので
「あそー、神戸牛は脂が多いから食べない。」
（高くて食べられないのが本当。）
「うちのは脂は少ないよ。」
「又今度ね。」
と隣のメキシカ レストランへ。
写真はビーフ チミチャンガス。
（どんな料理か説明しろ？ そりゃ無理でしょ！！！
こっちは腹ペコで、説明してたら餓死してまんね。）
よく覚えていないけどカリフォルニアで時々食べたチミチャンガス
は違うと思う。
でも旨かった。
ボスはサルサソースのビーフステイキ。
見た目は食欲を誘わないけど、旨い。
二人ともお腹一杯で、夜は野菜だけだねと花屋に向かう。
花屋で４ケースのパンジーを買い、家に戻る。
ボスは
「フロントヤード（道に面している庭）に色をつける。」
言いながらパンジーを植え始めた。
１２月中旬に一日中氷点下の日に、ベコニアが花だけでなく
茎まで凍って無残な姿になったので全部捨てたのを、
パンジーで色取りする意図だ。
しかしオヤージは朝からアレルギーがひどく、薬を何回か飲んで
いるのに全く効かない。
鼻から二本の線路とくしゃみが止まらない。
おまけに目玉を取り出して砂で洗いたいくらいかゆい。
パンジーどころではない。
我々の姿を見たご近所さんが出てきてお互い自己紹介が始まる。
隣人たちについては後日に回す事にして、
ボスはパンジーを前庭のポット等に植え終わると
「アトリウムのポットの花がカラッポだから、パンジーを植えて。」
と指令が出る。
しかたなく作業に掛かったけど、今日の気温は２８度だ！！
暑くてたまらないのでショートパンツにはき変える。
明日は最高気温５度の予想。
短い夏日は白ワインで締めるのがいい。
Merryville の シャードネイの喉通りが何ともいえない！！
ＰＳ カード、年賀状の投函は今度のクリスマスまでに必ずいたします。
