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2009年06月12日

国境を越えて(2)

こないだから

「豆腐チゲ」

が食べたいと言っているのに

「あー、おいしそうね。」

としか帰ってこない。


ほんとに天使と悪魔をうまく使う。


「ジャー、しょがない。」

とひそかに作戦を立て始める。

チゲ用の陶器鍋を購入して料理とすると

バーベキューグリルでしなければならない。

グリルのガスが無いのは分かっている。


むかしプロパンガスはガソリンスタンドに行って入れてもらった。

ところがここでは空のボンベを持っていって、いろんな店で既に

プロパンが入ったボンベと交換するのが普通みたい。

何度か交換しに行き、$19-20を払った。

昨今のエネルギー関係の高騰を差し引いても高いのではと思い

インターネットで調べる。

ある、あるじゃないですかー。

空のボンベにプロパンを入れてくれるところが近くにある。


陶器鍋を買いに行く前にガス屋さんに寄って入れてもらうと

$10.30だった。 (約16リッター分)



「おー、やはり伊達に年は取ってないなー。

この分カンコク マーケットで大判振る舞いができるぞ!!」



マーケットでは

粉唐辛子。

コチジャン。

冷凍牡蠣。

それに陶器鍋。

まず粉唐辛子はみんなでかい。

一番小さいので450g入り。

「こんなデカイのは生きている間に使いきれないなー!!!」

と値段を探すけど商品の団と価格表示がごちゃごちゃでようー分からない。

どうも$2.99らしい。

つぎはコチジャン。

全部表示はハングルでコチジャンかどうか確
認できない。

店の人も見つからない。

その内小さい日本字でコチジャンと表示している商品を見つけた。

さらに無・・・ともある。これは化学調味料非

使用に違いない。

もう迷う必要が無い!!

冷凍牡蠣は前に来た時目につけておいたので問題ない。

一番でかい陶器鍋もふた付きを見つけた。

$8だ。

「どーだ、サッキのプロパンのセーブでOKだ。」

と胸を張って一番でかい鍋をカートに入れる。

「うーん、この大きさだと豆腐は2丁入るな」

と豆腐2丁もカートへ。


家へ戻りガスボンベをグリに繋げ、バルブを開こうとしたけど

オヤージの力では”うん”、とも”すん”とも動かない。


しかし伊達に年を取ったオヤージではない。

動揺は顔には現さない。

特にボスの前では!


「そーだ、鍋をするときのポータブルコンロがあったっけ。」

とそれを外に持ち出し用意した鍋をかける。






チゲらしきが出来上がる。

ポータブルガスコンロさん、馬鹿にしてごめんね!!


ついでに買ってきたビビンバ用の野菜とソーセージ、リブの残りを温め

目玉焼きを植えに載せた。

ランデイの奥さんが突然来た。

この人は化学調味料入りを食べると生死をさまようので

無添加コチジャンを今日使用したのは大正解。

「食べる?」

「私の分ある?」

「あるある。 NO MSGだから丁度いいタイミングだ。」




とチゲとビビンバは国境を越え日米の食卓にかくして上がった。





 

 $2.99 450gの粉唐辛子。

大きさ比較にワイングラスを置いてみた。

そのあとで、粉唐辛子から赤ワインは出来ないのか何故かと不思議に思った。

既に頭はワインにやられていた。


  


Posted by テキサスバーガー at 14:22Comments(2)グルメ

2009年06月12日

タバコ

今日アメリカ上院でタバコの広告制限、ニコチン含有量等を規制

する法案が通った。

アメリカでタバコの害から毎年40万人が亡くなっているという。

オヤージも若い時はヘビースモーカーだった。

しかし今はタバコの匂に耐えられない。

タバコの匂いがいやだったのが、日本脱出の理由の一つではないかと思う。

今は自分の周りにはタバコを吸う人はいない。


快適である!!

当地はカルフォルニア程徹底してないけど、ほとんどタバコの匂いを

嗅ぐことなく外で食事が出来る。


日本の場合、レストランでは最近禁煙席を設けていても、

また居酒屋等の飲み屋さんではそれすらも無い所が多いから

煙、匂いが襲ってくる。

家に買えると洋服、頭の毛がタバコの匂いに染まっている。

家族争ってシャワーをした。


リタイヤーし経済的な制限もあるけど、それにましてもタバコの

匂いが耐えられず家での食事が多くなった。

そのお陰で自分の好きなものをワインをチビチビし、楽しみながら

作る趣味が出来た。



  

Posted by テキサスバーガー at 11:48Comments(2)海外生活