アンクル　ランデイーズ　テキサス　バーガー

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ランディの奥さんから

「豆スープ作ったけど夜食べに来ない？」

「行く。」



夜伺うと

「ランディは雪で動けなくなって遅れているの。」

ランディは日曜の夕方から片道１５時間かけて友達と

四駆で出かけていった。

「友達が四駆でなく、ホンダシビックのほうが燃費が良いからって・・・・・」

「ホンダで行ったの？」

「そー。」

天気予報を見ていけば北は雪が降っているのが分かりそうなんだけど。

ちなみに彼の友達はパイロット。




白いんげん豆のスープにトマト、小さいマカロニ、パルメジャンチーズ

と好みでレッドペパー。　（白いんげん豆＝Navy Beans)

豆はどちらかというと苦手に入るけど、これは2杯行きました。

餃子で隠れているけど、おわんには白菜とにんじんの炒め物。




食事の前に勝手にセラーからだしたカルフォルニアワイン、食後は

ダンディの好物　ブルーベル　アイスクリーム。

奥さんいわく　「超シンプルな料理。」　でしたが

超旨かった！！