2010年01月31日

チーズパン サンドイッチ

昼家に戻るとカラッポだった。





ボスが昨日買ってきた

ハラピーニョ  チーズ パン





オヤ~ジにはハラピニョ抜きがある。

「でもいない間に食べちゃえ!」

と半分に切って



色々入れてみた。


ハム
ロメイレタス
トマト
ピクルス
パクチ

パクチの好きな人にはたまらない!!!!

旨いので残り半分も



平らげた。

その時ボスが戻ってきた!

「早いもん勝ちだからね!!!」

盗人にも三部の利?


  


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2010年01月30日

オタクな日

外は寒く気温は下がっていく予報。

雨はミゾレにかわり、道路は夜には凍るという。

自分のごほうびにデジカメを買った。

小型で12メガの。

所がドライバーがインストールできない。

どうもパソコンのCD/DVDドライバーが壊れてしまったらしい。

SKYPEでカルフォルニアの友達に相談。

友人は

「今、日本にいるけどXXXのお店に行くと多分安くDVD・CDライターを

売っているから、古いのをPCから取り外して、新しく取り付ける」

事をすすめてくれた。

PCの外の箱の取り外しを試したけど、壊さずにPCの中身を出すのはオヤ~ジに

は不可能。

出来たとしても元通りには組み立てられそうも無い。

「・・・・・トニ、もー! お払い箱にしてしまうぞ!!!」

PCに怒鳴りながら電源を入れると

CDの読み込み、書き込みは出来るようなった。

もう一度怒ってみたけどDVDの読み込み、書き込みはどうしてもダメだった。

そんな事をしている内にマル一日が経ってしまった。

福岡のブログ、ネタ切れ!!!!


こういう時は他人の力を借りるのが一番。

でもパクリは後が怖い!!




そう、ボスは布が大好き。

布を買って来てソファーのクッションを作ってます。






これなら著作権の問題が起きても、いつものように土下座して謝れば何とかなりそう!!

ここ暫くはオタクなのだ!!!



  


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2010年01月29日

No.1 テキサスバーガー


(Texas Monthlyより)


マックさんのテキサスバーガーにあやかり、多くのアクセスをいただき

ありがとうございます。

それにちなんでテキサスバガーの特集を見つけましたので

バーガーのお好きな方たちにテキサスのNo.1 ハンバーガーをご紹介。

月刊テキサス(TexasMonthly)というマガジーンがあります。(http://www.texasmonthly.com/2009-08-01/index.php

2009年8号にテキサス州のNo.1~50までのハンバーガー屋さんを特集していました。

No.1 はダラスにある

    THE GRAPE RESTAURANT


http://www.thegraperestaurant.com/

オヤ~ジ達はまだ行っていません。

ここはレストランで、マックみたいに買ってもって行く注文はだめ。

中で食べて言ってくださいとあり、予約の電話番号が書いてあります。

平日は夜のみ、日曜は昼(10:30~2:00、夜)。

今度行って又報告します。

PS: 木曜の時点で週末の予約は無理だった。  


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2010年01月28日

豆スープ

ランディの奥さんから

「豆スープ作ったけど夜食べに来ない?」

「行く。」



夜伺うと

「ランディはで動けなくなって遅れているの。」

ランディは日曜の夕方から片道15時間かけて友達と

四駆で出かけていった。

「友達が四駆でなく、ホンダシビックのほうが燃費が良いからって・・・・・」

「ホンダで行ったの?」

「そー。」

天気予報を見ていけば北は雪が降っているのが分かりそうなんだけど。

ちなみに彼の友達はパイロット




白いんげん豆のスープにトマト、小さいマカロニ、パルメジャンチーズ

と好みでレッドペパー。 (白いんげん豆=Navy Beans)

豆はどちらかというと苦手に入るけど、これは2杯行きました。

餃子で隠れているけど、おわんには白菜とにんじんの炒め物。




食事の前に勝手にセラーからだしたカルフォルニアワイン、食後は

ダンディの好物 ブルーベル アイスクリーム。

奥さんいわく 「超シンプルな料理。」 でしたが

超旨かった!!


  


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2010年01月27日

失敗 なすの下ねた

数日前にふじぶーさんからなすの重石に色々乗せたのを

機転が利きますねと書き込んでいただいた。

あの鮮やかな紫色のなすは

色がはげ、まだらになり醜くなりました。

お塩が薄いのか、重石が足りないのか。

でも重石が自分以外に重いのは我が家にはない!
(あるけど、書けない。)

イヌのココのおやつが無くなって買いに行ったけど今までのが売り切れ。

買ったのは



約7キロのクッキー。





塩を足して新たな重石をしたけど、バランスがなかなかとれない。

今度東南アジアで頭に荷物を載せて歩く種族に弟子入りをしなけば。

なんとか重石箱を安定させてのせたけど。


結果は




惨め!!!!!!


責任者として失敗の原因は追求しなければいけない。

1.なすの皮が日本のなすと違い、2-3ミリくらいの厚い皮。
  
  それに硬いこと。

  だから重しを7キロに変えてもビクともせず、原型を保っていた。

  若い時の体系を保ちたい人はこのナスを沢山食べるといいかも。

  チョット横道にそれた。

  重しはそこいらには落ちていない。国立公園等に行けばいいのがある

  と思うけど、そういう公共の場所からは石を動かしていけないと法律で決まってる。

  それを犯して塀の中の人にはなりたくない。

  家族の為に。

  そうなるとスポーツ用品店で15キロくらいのダンベルを買うのが一番いいかも。

  買っても誰が運ぶのか、色男力の無いオヤ~ジには問題だ。

2. ミョウバン

  ミョウバンの代わりに錆びた釘でもいいとあったけど、錆びたのが
  
  なくて新しい釘をいれた。

  ナスを捨てた時に出てきた釘は、入れたときと同じようにピカピカに

  光っていた。

  中華スーパーで売っていると思ったけど、若い店員さん見たことも

  聞いた事もないって。

  インターネットのアマゾンで見つけので再挑戦の時には仕入れておきたい。

  生きるって大変なことだ!!!

結論: このなすは漬物に向いてない!!!!

でもみんなどうやってこのナス食べているのだろう?????

ビールなす漬けというのがレシピにあった。

これは美味しそう。

でも重石とミョウバンは必需品。



    


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2010年01月26日

ピザの胴

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「もしもし、ダディ? 今何処?」

「家。」

「あのね、ピザ食べに行くから。」

「えー。」

じゃねー。」

「・・・・・・・」


「ハロー、今主人が迎えに行くから。 皆でピザ食べに行くのよ。ジャーネー。」

とランディの奥さんから。

「もしもし、ランディから電話あった?」

「ない。」

「今迎えに行くって。」

「分かっている。」



「ハロー、今お前の家の前に来たぞ。」

たかがピザ、されどピザ。 ピザ食べに行くのに電話攻勢。

ピザ屋さんの前に行くと

「ここの駐車場は有料。隣が無料だ。」

とランディは細い通りの向こう側に止め、我々は有料駐車場を歩いて

渡りだした。

「おっ!! 家内の車だ。有料に止めている。」

とランディはぶつぶつ。

「おっ! おれのボスも優良に停めているぜ。」

「女房達は金持ちだな。結婚するんだったら金持ちの女房だな!!!!」

「見てくれが悪くてもか??」

「う~ん、少し考えよう。今、腹がへって正常に考えられないからな。」


ピザレストランに入るとボスたちはアピタイザーを食べていた。




ピザは2種類。 

チーズピザ(上)とトマト、バジル。

ランディの奥さん 「私はピザの胴が薄いのが好き。ここのみたいに!」

娘とボスも「そう、薄いのが好い。」

ランディとオヤ~ジ  「厚い胴がいい。」

「なんで?シカゴピザ見たいに厚いのは美味しくないわー」

「薄いのはお腹が一杯にならない!!!」





薄い胴のピザのお好きな方はダラストールウエー脇のFIRESIDE

へどうぞ。


  


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2010年01月25日

幻のとんこつラーメン

生麺のとんこつラーメンが売っていたのです。

でもボスは「 賞味期限が でてないね。」

「でも食べたい。直ぐ食べればいいんじゃない?」

と言うわけで木曜に買って、日曜のお昼に皆で食べようと

ボスが用意しだしました。(メズラシク)

「あら、ダメだわ。」

「何でよ?」

「カビが生えているわ!」

プラスティックの箱の中にある商品を包んでいる紙を

のけると青カビめが一杯。

「クヤジー!!!! 文句言ってくる。レシートは?」

「ない。 高速代使っていくの?」

「行くの!!!」

「もったいなくない?」

「ない!!! クヤジーのほうが大事なのだ!!」

店に行きカスタマーサービスのカウンターで順番待つこと13分!!


ダラス カーボイズが先週、リーグ準決勝で負けスーパーボールに

行くことが出来ないこの怒りをぶつけるにはいいチャンスだ!!!


案の定、店員さんは「レシートは?」

「あるわけないでしょ!!あんた、生鮮食品をマーケットで買った後、

レシート取っておきますか????」

「いや、レシートが無いと・・・」

「あっそ、マネージャー呼んで。」

マネージャーが来て、またおんなじ説明をする。

「レシートはある???」と来た。

上から見下した言い方。

日本食レストランの日本人ウエイトレスも初めての日本人客に対して

こういう言い方をする人が多い。

オヤ~ジも少しカチンと来た。

「君は(本当はお前というニュアンス)こういうマーケットで生鮮食品買って

レシート取っておくかい?? 生鮮食品は新鮮という意味でしょ! この店で

何を売っているか理解しているかい???」

「いや、でも、お店の方針はちゃんと”レシート”は必要ですと書いてあるのを

読まれたでしょ。」

「分かっているよ。だけどこのとんこつラーメンは他の韓国マーケットでは売っていない

の分かっているでしょ。

ダラスではここのお店しか売っていないでしょ!!!!」


と言ったら、マネージャーはニヤとして韓国語で何か店員さんに言った。

店員さん 「同じとんこつラーメンと取り替えますか?」

「そんなのダメに決まっているでしょ。お金返してよ。」

「お店の金券になりますけど。」

というわけで青カビのとんこつラーメン2袋は$7.60の金券に変わった。

店を出た後気がついた。

「高速代を出せ」 と言うのを忘れてた。

くやしいから

下を通って帰り道を走らせたら、途中で工事に合い15分くらい

損した。

ダラス カーボイズが負けたせいで高速代と時間を損した。

クヤジー!!!

もっとクヤジーのはとんこつラーメン食べ損なった!!!!



写真を撮ったけど、幻のラーメンだから写真には映りませんでした。!!!




クヤジー!!!!!
  


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2010年01月24日

なすと下ねた

なすの漬物。

好きな人にはあの紫色はたまらない。




マーケットで見つけた5~6センチのなす。

新しくまだへたが緑だった。

この季節にこういうのを見つけたのは、何かの縁。

「タイカレーに入れる?」

「もうタイカレーはいいや。それより漬物にしたら?」

という一声で方向が決まる。

ネットで「なすの漬物」をみるとぬか漬けがでてくる。

ぬか漬けは無理なので「塩漬け」で探す。

ナスにはミョウバンがつき物のようだ。

ミョウバンは何なの?と調べると色々な鉱物の成分があって、

なんだかよく分からない。

分かった事は紫色が冴えるさせる役目をするようだ。


ここでもミョウバンがかえるかな?


ミョウバンを英語でなんていう?


Alumというらしい。

粉状で売っているのが一般的らしい。


Alum Powderで調べるとAluminum powder(アルミの粉)は何処で買えるのという

項目にぶつかった。

そこで聞いている人はまじめに聞いているんだけど、内容がここには書けない下ねた内容。

ゲラゲラ笑い出し、ボスに言うとマユを潜め

「ばーか。下品の一言。

ミョウバンはあるはずよ。韓国マーケットに行ったら。」 ジャン!!

しかし雨がじゃんじゃん降っている。


(オヤ~ジが書いたのでは無いのに!!)

外に行くのを止めた。


違うサイトでをなすの漬物に入れると色が冴えるとあった。

そこは古釘を使えとある。 古人間はあるけど古釘は探したけど

見つからない。


塩をして2キロの重石をしろともある。

重石は無いので



バビルの塔の重石代わり。


ナスの漬物をすると人格が下がり下品に見られるから気を付けよう!











  


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2010年01月23日

ロンドン 経由 ニューヨーク、いや日本

ダラスはここ2~3日20度前後まで上がっている。

ゴルフのレンジに行ってボールを打ちに行き、100発打ち終わりかけの時

ランディから電話。

「今何やっている?」

「ゴルフボールを打っている。」

「そうっか!!今行くから待っていろ!」

こちらがもう終わりと言う前に、彼は電話を切った。

しょうがないから又100発買って打っていると彼は来た。

「どうだ、調子は??」

「相変わらずだ。飛ばない。距離が出ん!!」

まー、体を動かしに来たと思えばいいと思っても、

クヤジーー!

何で飛ばないのか?????

「うっ?ソー言えば肉の塊をしばらく食べていないな。

筋肉が衰えてしまったんだな。

筋肉増強には肉だ!!!」


ボスには肉を食べすぎだから控えろと言われている。

しかし筋肉の衰えは身をもって体験した者でないと

その哀愁は分からない。

ロンドン
ブロイルを食べたと思いマーッケトに行く。

だけどロンドンブロイル用の肉が何て言われているか

分からない。

お店の人に

「ロンドン ブロイルしたいんだけど、何処にある?」

「もしかしたら売れ切れているかも。」

とカウンターから出てきてくれたけど、売り切れていた。

「奥で切ったらある?」

「責任者に聞いてみる」

責任者がでてきて

「どのくらい?」

「小さいのでいい。 1キロ~2キロで」

と奥へ入っていったけど結局売りきれてなかった。

(なんで~!JALみたいにフラフラして。ANAに乗り換えるぞ)

ロンドンはあきらめ、ニューヨークに行き先を変えた。

ちょうど欲しいと思っていた厚さのが2枚あった。

「ニューヨーク サーロインでいいや。その手前の2枚。」

900グラム。

これだったら直ぐ焼けるので、先に芋が小ぶりなので2個づつ

アルミ包んでオーブンへ投げ込む。

娘が久しぶりの乗馬のレッスンから戻り

珍しく「お腹へった!!」とせかせる。

肉にオリーブオイル

塩 少々

コショウ

して火にかけた。




最高の出来。

ここでレストラと違うのは

味付け!

大根おろしと醤油

柚子こしょう

わさび醤油

肉にはどれも会う。

全部、日本の味だ!!!!


普段大根おろしを食べない娘はこれが一番気に入り、

肉に大根おろしを雪が積もったように乗せて、醤油を少し

たらして。

ボスは柚子コショウが美味しいといい

オヤ~ジは全部いいと。

筋肉増強にはやはり肉だ!




明日はゴルフボールの距離が伸びたか試しに行かなければならない。

男はつらい!!  


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2010年01月22日

愛人ですか???





またまた家庭内の事情ですが

オヤ~ジはイビキがひどいらしい

自分では聞いた事がないから無実だと思っているけど

家庭内裁判では有罪、それも死刑か無期懲役判決。

それで寝室を追い出されかなた独房で寝る事が続いている。

そんな状態だと寝る時間に近くなると一人ベッドで本を読む

事が多くなる。

するとイヌのココがやってきてベッドに登り寝込みだす。

寝込んだココを動かそうとボスとか娘が来て、抱こうとすると

ココは怒ってうなりだす。

オヤ~ジのそばいいらしい。

夜中に目が覚めるとココは本家ボスの所に戻り寝ている

どうもオヤ~ジのイビキがたまらないよう。

「ココはここで寝たり、そっちに行ったり”通い妻”だね。」

「夜中に家族の所に戻るのは通い妻ではなく、”愛人”じゃない!!!」

読者にも身に覚えのある方いるんじゃない!!!!


イッヒッヒ!!!どきどきするな!!誰にも言わんから!!!
  


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2010年01月21日

ご用心、ご用心!!!

昨日車で出かけた先でエンジンがスタートしなくなった。

日本のJAFに相当するAAAに来てもらった。

「バッテリー何時変えた?」

「これは中古で買ったから何時だか分からない。」

と伝えるとバッテリーチャージャーを持ってきてスタートさせてくれた。

エンジンを止めると再スタートしなくなるので修理やさんで直ぐ新しい

バッテリーに変えてもらった。

ここまでは全て正常だったけど、ラジオがつかない。

盗難防止の為にコード番号を入れないとラジオがつかないようになっている。

自動車泥棒の多い国、当然の機能だ。

自動車メーカーのサービスに電話して5桁のコード番号を再発行してもらう

ため、免許証とか自動車の登録証をFAXして、再発行してもらった。


その後直ぐに電話があり、

「クレジットカードの者ですが、詐欺を防ぐ為に質問します。

番号XXXXのカードで昨日ウオルマートで

$455の買い物しましたか?」

「いや、どこのお店で?」

「マサチューセッツです。」

マサチューセッツまで飛行機で3-4時間離れている。

「昨日は自分も家内もテキサスのダラスにいましたよ。」

「それじゃ、15日にアマゾン ドット コムで $75の買い物をしましたか?」

「自分はしていないと思うけど、家内が使ったかどうか聞いてみるので。。」

「いえ、奥さんではないのです。ご本人です。」

「カードは何枚かあるので、はっきりしなけど買っていないと思う。」

「今、カードはお二人とも持っていらしゃいますね?」

「はい。」

「それじゃ、この番号のカードを今、無効にします。新しいのを4-5日中に

送ります。」

昨年も同じような電話を貰い、

1枚のVISAカードが

旅行中に使えなくなった。

今はインターネットで直接車みたいな高額商品を買えるようになり

便利になったけど

何処でだか分からないうちに自分のIDを盗まれれて

悪用される事が余りにも多くなった。

前の不正使用の時は

「ホンコンからの詐欺グループがカナダに来てやっているのが目立つ」

とも言っていた。

オヤ~ジもマレーシアから帰ると韓国で数十万円分使われていると

連絡があったこともある。



2-3日前は天井につけるファンを近くのお店に見に行った。

値段とモデル番号を控えてインターネットで調べると

あるニューヨークのお店で3分の1の値段で売っている。

数個ファンを買う予定なのでものすごいセーブになる。

もう少しで注文をする所で、

ボスが

「お店の評価を見たほうがいいよ。」

と彼女はそのお店の評価を書いてあるサイトを見つけた。

そのサイトにはこのお店がFBI,NYの地方検事、警察の捜査の対象に

なっているて、そのサイトだけでなく20くらいの違う名前のサイトを運営して

いるとあった。

そういう状態のお店でも何年もインターネットで営業している。

結局ファンのサンプルは有名店にインターネットで注文した。

インターネットだけでなく普通のお店でもID盗難が起きる。

ご用心、ご用心!!!!



火を見て、ニヤニヤしながら家で飲むのが一番安心!!!!
  


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2010年01月20日

久しぶりの満足

日曜日は多くのレストランが休み。

うちが外で食べたいという時はどういう訳か日曜が多い。

だから開いているレストランを探して行かないと、

ドアーが閉まっている事も良くある。

日曜に娘の友達が来てキッチンを使って科学の宿題を2人で

やっている。

夕方  「オレ、腹減ったけど。 どうするんの今晩?」

「何食べたい?」

「どういう訳か分からんけど、ベトナムのフォーがいい。」

「いいよ」

とボスの賛同を頂いたら娘が後で何を言おうと、ねじ伏せるだけ。

何回か行ったベトナムのフォー屋さんと違う所を探してみる

隣町のリチャードソンにあるPASTEURという店。

電話して 「今日、開いている?」

「9時まであいてます。」

「ワインとかビールは?」

「置いていませんので、持ち込んでもいいですよ」

と言われたけどお腹がへっているので手ぶらで行く。



オヤージは特大海鮮フォー。

かにかまぼこ、チャシュー、さつま揚げ、ひき肉に

タイバジル、ハラピーニョ、モヤシにシアントロ(パクチ)

それにライムを搾って!




娘は牛肉入りエッグヌードル。



スープはやたらと濃く見えるけど、味はさっぱり。


ボスは欲張りなのが食に出て、フォーーとエッグヌードル両方入ったのを

注文。

ついでに生春巻きも。




みんな満腹!!!




「あー、美味しかった!! ここのは前カルフォルニアでよく行ったお店の

味に近い。  アジア系のレストランでこんなに美味しかったのは久しぶり!」

と帰り道、みんな笑いながら戻った。

我が家は単純、美味しいとハッピーになるのです。




  


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2010年01月19日

バーゲン ハンター

ボスの知り合いの方もオヤ~ジのブログを見ていただいているようで、

「あのねー、アタシの友達達もあなたのブログ見てくれているから

余り家の中のことは書かないでよ。

私が何もしていないように思われちゃうから!」

「・・・・・・・はい、分かりました。」 

ぐっと言葉を飲み込んだ


だから今日は家の外のことを書いて見ます。



家の改修を続けなれば。 まだ入り口のドアーを変えなければいけない

のをほって置いた。 お店にドアーを探しにいったり、ネットで見たりしていても

ボスがOKしてくれるのが見つからない。

「ドアーの広告が載っていたから、そこに行ってみようよ。」

とボスが見つけた店へ。

車で20分位の郊外の町フリスコ(FRISCO)のショッピング モールへ。

結局注文製造で高く、予算内では出来そうもない。

それで直ぐ引き上げて家に戻るのかと思ったら

「そぐそこの角に駐車して。」

「何で??」  と聞いたのはヤボだった。

「そこにウイリアム ソノマがあるから。」



中にはいると普通のウイリアムソノマと違ってキッチン用具より

家具、じゅうたん等がメインの商品のよう。

オヤ~ジはただ黙ってボスの後ろにくっついて歩くだけ。

お店は午前中なのでお客は我々だけ。

お店の人も冷やかし客と見抜き、相手にしてこないと思った瞬間、


そのカーペットは今値段が下がりました

サイズは180x270センチ。」

元値を見るとこないだコストコで買った敷物の10倍くらい。

値下がった値段をもう一度聞きなおして、オヤ~ジは

「買え、買え!!!!」

「何処に敷くの?」

「何処でもええ!! 何処でも合う。」

「ソーネ、私の部屋にいいかも!」

ガクン。

それで終わると思ったのは、浅はかだった!

今度は90センチくらいの陶器の花瓶と壷の前で動かない

「これどう?」

「どうって言われても、オレの骨壷にするんだったらでかすぎるぜ」

「こういうのずーっと探していたんだけど、大きいには高いので我慢していたんだ。




買っていい?」


(骨壷 兼 カビンか、 カビン 兼 骨壷か、 どっちだかはっきりして貰いたい)

結局、壷と50センチと90センチの高さの筒状のカビンを買った。

90センチのカビンをお店の若い男性の店員さんが車まで運んでくれた。

「わーすごいね、一人で重いの運ぶなんて!!」





家に帰る途中、

「今日は嬉しいわ。 大きい陶器の入れ物って、なかなか買う決心が付かないのに、

3つも買えたのはラッキー。」

しばらくすると

「後もう一つ大きいの残っていたね。あれも買っておいた方がいいかな。

どう思う??」

「確かにあの値段はこの週末の客寄せの値段だね。うちで買占めしたらお店に悪いかな?」

とけん制をする。

そんな事ではひるまない。

「もしもし、さっき陶器のカビンを買ったものですけど、後一つ残っていますよね?

あとで主人が取りにいきますから取って置いてください!!」


家に戻り、大きなカビンをオヤ~ジ一人で家の中に運び込む。

しかしさっき、お店の若い店員をほめたような言葉はボスからは出てこなかった。

どうだ、家の外のことだ!!!!!!!









  


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2010年01月18日

その後の関係

犬のココをお風呂に入れるのは、本来の飼い主、娘の仕事。

娘の都合が悪い時に、オヤ~ジに仕事が回ってきた。

ココを洗い終わるとボスに来てもらい、引き取ってもらう。

ココは時々逃げ出して、風呂場にあるマットとかタオルに

体を転げて乾かそうとする。

ボスはココをふいて、ドライヤーで毛を乾かす。

オヤ~ジもシャワーを終えて出ると、

ボスは指でココの毛をすいている。






「この子のブラシ見つからないの。 見ない?」

ムッムムー!! やな予感!

ココはよく自分のブラシをおもちゃにしてくわえて歩いている。

「イヤー、知らない。」

彼女は少し間を置き

「あなた、ブラシあるでしょ?」

(ソーら来た!予感は当たった!!!)

「あるけど犬用ではないよ。」

「ホテルとか飛行機でもらうブラシ、あるんじゃない?」

「・・・・・・・あるけど、それ使っているからダメ!」



前はかろうじてココより上にランクされていたけど、今日から

家族内ではオヤ~ジが一番下になった。

あっ、未だ熱帯魚が下にいたっけ??



  


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2010年01月17日

盛岡 冷麺?

冷麺が大好き!

歯ごたえがたまらない!

昔会社勤めの頃、新宿の区役所通りで飲んだ後、

後輩が連れて行ってくれた

「冷麺」専門店。

店で麺を作っていた。

食べたことないけど、盛岡の冷麺のように見える。


普通のレイ麺はグレイだけどその麺は太いラーメンのように黄色味をおびていた。

もう30年も前、それから太くて黄色い冷麺にお会いしたことがなかった。




韓国マーケット Hマートをうろついていたら、「生麺時代」
 

噛み応えのある生麺

というのを冷凍売り場で見つけた。

写真から昔新宿で食べた太黄色麺のように見える。

直ぐにカートに入れる。

しかしここからが苦難の道が続いた。

家に帰るとボスは 「スープを作れない。」の一言!!

その一言で「幻の太黄色麺」となり、冷凍庫に入れられた。

去年の夏の事である。

太黄色麺はシベリアの冷凍

牢獄に入れられ、出獄の日を迎えることはないかと思われた。

オヤ~ジは慰問に何度か行き、ボスに出獄できないか伺いを立てたが


「スープの作り方がわからない!!!」の一言で希望は消えた。




年を越し、太黄色麺は賞味期限が刻々と近づいている。





正月が開け、野菜不足のオヤ~ジ達は又してもHマートをはいかいし始めた。

すると今まで目を向けないと売り場に写真のビンが恥ずかしそうに立って

「あたしよ、覚えてない? ほら新宿のスープの元よ!」

「オー!!覚えておりますよ!!!!

まぶたの汁さん!!

まさかダラスで会おうとは!!!」


かくして太黄色麺は2010年1月の食卓に上ったのであります。





  


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2010年01月16日

マクドナルド

マックさん

ありがとう!!

テキサスバーガーのブログはマックさんのおかげで

ヨカヨカブログ ランキング 第一位になりました。

皆マックさんのおかげです。

何時までも美味しいテキサスバーガーを作り続けてください。

オヤ~ジより、  


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2010年01月16日

ハイチ大震災

日本の方達にはハイチという国になじみがないかもしれません。

ハイチはキューバの東隣の島国。

12日にマグニチュード7.0の地震に襲われ

政府発表 4万5千人~5万人の死者、25万人に負傷者を出す

大惨事が起きました。



ハイチは北半球でも一番の貧しい国。

アメリカは勿論ヨーロッパそして中国からも救助隊が派遣され

崩壊した建物に閉じ込められた被害者達の救助に当たっています。

オヤ~ジの無知かどうか分かりませんが、今の所日本からの救助隊

政府医療援助の人的派遣のニュースはこちらでは聞きません。

1989年のサンフランシスコ地震を現地で合い、

10年前の神戸大震災は東京でも体感

2004年3月の福岡西方地震をマンションの9階で体験し

地震の怖さを知っているつもりですが

ハイチの地震後の悲惨な姿はこれ以上無いと言う状況です。

自分の出来ることは限られていますが、こちらの赤十字に出来る限りの

寄付をしました。



日本赤十字社でも寄付、義援金を受け付けております。

http://www.jrc.or.jp/contribution/l3/Vcms3_00001446.html

救援金窓口1  郵便局・ゆうちょ銀行
口座番号   00110-2-5606
口座名義   日本赤十字社
受付期間   平成22年1月13日(水)~平成22年2月12日(金)

※振替用紙の通信欄に「ハイチ地震」と明記してください。
※郵便局窓口での取り扱いの場合、振替手数料は免除されます。
※受領証を希望される方は、振替用紙の通信欄に「受領証希望」と明記のうえ、
お名前、ご住所、お電話番号を記載してください。


救援金窓口2 三菱東京UFJ銀行 東京公務部
※手数料は原則として免除されます。詳しくは、こちらをご覧ください。


救援金窓口3 ファミリーマート「Famiポート募金」
コンビニエンスストアのファミリーマート店舗内に設置されている情報端末機器
「Famiポート」の募金コーナーからも送金が可能です。
詳しくは、こちらをご覧ください。


[担当窓口]日本赤十字社 海外救援金担当
Tel: 03-3437-7081  E-mail: info@jrc.or.jp


アメリカのRedcross サイト
http://www.redcross.org/


少しでも多くの方の援助で怪我をした人、親をなくした子供達の

大きな力になります。



ハイチに付いて:  http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%83%81

  


Posted by テキサスバーガー at 12:20Comments(3)グルメ

2010年01月16日

芋娘

年初は勝ち越したのですが、ここに来て負けが込みだしました。

こないだの週末は全敗。

お腹の減り比べすると全くかなわず、つい作り始めてしまいます。




そう、焼き芋です。




バーベキューグリルにアルミで包んで小一時間。


一番喜んだのは娘。


  芋娘 です。

サツマイモでもジャガイモでも、両刀使いです。


しかし焼き芋ではオヤ~ジの肴にはならないので



どういう訳か肉が硬くなってました。

でもそのくらいのことでは、負けても文句は言わさない!!!

オヤ~ジは強い   事はない。   弱いのです。 とほほ・・・・

  


Posted by テキサスバーガー at 12:13Comments(0)グルメ

2010年01月15日

ちまき菜 茶漬け

2ヶ月ほど前に親類が持ってきてくれた。

広島のちまき菜(粽菜)。

美味しいのでボスの実家に頼んでまた送ってもらった。



ちまき菜にキュウリとにんじんの漬物を巻いた

カリカリ

そして

塩加減が最高。

輪切りにして、これも親類から頂いた塩コンブを少しご飯に乗せて

またまた送っていただいた”ほうじ茶”でお茶漬け。

朝でも夕食でも寝る前でも、何時でも旨い(あっ!昼でもOK)

デモデモ茶漬け!

お茶漬けが苦手な人はお茶を入れずに。




熱いご飯にも最高。



お試しあれ。



HPは

http://www.yamatoyo.co.jp/


社長もいい男に写ってます。

(と思う。 商品の味には責任を持って書きましが、

社長の写真についてはあくまでも個人的感想なので

責任は持ちません!!!)
  


Posted by テキサスバーガー at 12:13Comments(4)グルメ

2010年01月14日

客引き

もう何年経つか?

このベルトを買ってから。

今ではシルバーのバックルもさび、黒ずんでしまった。

バックルは違うけど同じ時に同じベルトを買ったランディは

サイズが小さくなってというか、彼のお腹が前進的に発達して

今では出来ないと言う。

オヤ~ジのサイズは変わらないけどベルトとバックルが古くなっている。

もっともオヤ~ジ本体も古くなったけど。




娘がシルバーのアクセサリーを綺麗にしていた。

「おー、このベルトのバックル、綺麗に出来るか?」

「シルバー?」

「うん。」

「出来るけど、高いよ。」

「どうして?」

「私は高給取りだから。」

「どのくらいとるのだ?」

「それならねー、5ドルでどう?」

「いやー、今日は朝送っていったろ。だから$1.25でどうだ?」

「そんなら$2.50!」

「だめ、$2にしろ。」

「分かった。」

なにかをやっているうちに又、値段を上げて来た。

結局$2.25で手を打った。



オヤ~ジのバックルが終わると、ボスの所に行き、

「ダディーのバックル綺麗になったよ。ダディ、ここに来て見せて!!」

と命令してきた。

「ママも一杯あるでしょ、綺麗にするから」

「そんなことより、早く宿題すましてしまいなさい!!!!」

これであきらめる訳がない。

うちに人が来ると

「ダディ、チョット来て!」

「シルバーを綺麗にするよ! ピアスでも何でも出来るよ。

ダディのは2ドル25セントでやったよ。ほら見せて!!!

と命令。

オヤ~ジは彼女の客引きなのだ!



  


Posted by テキサスバーガー at 12:13Comments(0)グルメ