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2011年09月28日

山サイ

前サイも現サイも作ってくれた事は無い!

ここでは自分で作るより他に手は無い。

もう何十年と口にしたことは無い。



ぜんまいと糸コンに竹輪煮である。

もし三番目の妻が出来て作ってくれたら

三サイ料理と言うのか?

お味は大変よろしゅうございました!
  


Posted by テキサスバーガー at 11:48Comments(3)グルメ

2011年09月27日

ファースト フード

直腸検査が終了し、麻酔で気持ちよく寝ていた

のに起こされた。

半分頭がまだボーっとしている所へ先生が

検査の写真を持って来て説明してくれた。

「何か質問ありますか?」

「えー、今日ご飯は制約ありますか?」

「いや、食べたいものは何でも食べていいですよ」

横から看護婦が

「24時間アルコールはダメです」

ぎゃふ!

昨日からテレビを見ていると



ピザハット

パパ ジョンズ

ドミノ

ラウンドテーブル

シーザー

等々のピザ。



ソニックのホットドッグ

マックのチキンナゲッツ

ジャック イン ザ ボックス

ウエンディーズ

とファースト フードの宣伝をいやと言うほど見せられた。

検査が終わったら。。。。



ウエンディズの宣伝のバーガーが一番旨そう。

迎に来たボスにウエンディズ直行を頼む。



これが実際の2分の1ポンド。

受かったけど、宣伝の写真はもっと旨そうだ!

  


Posted by テキサスバーガー at 13:23Comments(0)グルメ

2011年09月26日

友情

断食なのだ。

キッチンには行かないようにしている。

食べ物が目に入ると苦痛だから。

テキストメッセージが夜中に入って、

着信音が何度も。

無視するけどうるさいので携帯を

見るとギリシャからランデイのメッセージ。

「ミーは今断食中だから静かに寝かせろ」

と返事。

「おー、ごめんごめん、明日この写真を

見ろ」と返信の返信が



深い友情である。

海の色、何とも言えないくらい綺麗。

それにしてもこの人何処へ行ってもピザばかり。

もっと旨い物があるだろう!!! えー!!!

でも今日はうらやましい。

これから下の下剤粉末を1.8リットルのゲターレイ

に溶かして飲まなければいけない。



今日一日は友情は必要ないぞ!!!

帰ってくるまでに返礼を考えておくからな。



  


Posted by テキサスバーガー at 01:29Comments(2)グルメ

2011年09月24日

専業主夫の日

数日前から調子悪かった引出しが

開かなくなった。

手抜きなのだ。

前にも直そうとしたけど直らず、適当に

ごまかしていたのがダメになった。

何とかあけて、引き出しを空にして

作戦を立てた。

今回はドンピシャリと直った。

頭を使ったのだ!!

狭い隙間に頭を入れようとして出せなくなった

位頭は使った。

大工、工作関係で一生に一度あるか

無いかの出来だ。

これで気分が良くなった。

と電話が

「モシモシ、あのね来週の病院での検査

の事で私に電話があったの。貴方の電話

受信拒否しているって。」

「そんな事無いよ。5分くらい前に病院から

確認電話あったもん。」

「でも番号xxxxxxxxのzzzzさんに電話して」。

ボスからの電話の後直ぐにかけて話をした。

のに5分もしない内又同じ病院から3回目の確認電話。

(。。。。。。。なんでやねん??そんなに

隠しカメラで下から覗きたいのかい。。。。。。)

そういえば先生から結腸検査は

カメラで覗きをする先生

麻酔の先生

検査施設の病院

の3人というか3施設がかかわると説明された。

多分それぞれの事務所からの

確認電話だったのだろうと想像。

気分はまだ良い。

けど今週は主夫業をサボり、葉野菜関係を

買って来いと指示が出ていたのをサボっていた。

ジャガイモ、たまねぎ、にんじん、レタスはある。




空芯菜

小松菜

グリーンビーンズ

キュウリ



ホクトのエリンギ

コリアンダー

アボカド

レンコン

ショウガ

ナス

マンゴ

トマト

ネギ

その他を仕入れた。



夜娘の学校への送迎のため、夜の晩酌は出来ない。

100% 主夫の日でした。




  


Posted by テキサスバーガー at 10:56Comments(0)グルメ

2011年09月22日

難問解決

数日前、ブログしたFAXがつながらない件で

電話屋さんとのやり取りで疲れた

まず第一の方法はホームページに行って

問題と回答例を探す方法。

全く頭にくるのはこんな基本的な事でも

質問例がない。

横の画面に綺麗なお姉サンのフィギアーが現れた。

チャットでヘルプしますというので

鼻下3寸(9センチ)のばしてタイプするけど

トンチンカンな返事ばかり。

顧客サービスの電話番号を探し出すも一苦労。

この電話番号を探し当てた時には頭からトサカに

来ていた。

電話をすると対応するのがコンピューター。

質問のカテゴリーを何段階にも絞っていく

やり方。

しかしFAXの件は何処にも出てこない。

ついに切れて、電話に向かって

日本語で

「XXやろう、お前のXXちゃんXXXだ。」

「ソーリー、理解できません(英語で)」

「勉強して来い、分かるまで!!!!」

という会話20分も続けた。

そのうち本物の人間が出てきた。

「こういう問題を話そうとさっきからお宅の

コンピューターとやりあっていた。

一向にらちあかないじゃないか!icon08icon08

「あー、FAXですか、それは内の問題でないですね。

FAXは内の機器にはないですから、子会社のZZZ社

に電話してください。 電話番号は XXXXXXXXXXX。」

質問の意味を理解していない。けどZZZに電話した

「おかけになった電話番号は現在使われていません。」

もうダメ。。。。。。。

医者に

「先生、もうダメ。何もかも頭にきて。。。。」

「頭に来過ぎね! 検査しましょう。

はい、パンツ下ろして。肘ををベッドに。

あー、一度、カメラを下から入れてもらった方が

いいですね。

もう御年だから、検査したほうがいいでしょう。

ここの先生に電話して検査のアポ取って

ください。」

どうなっていんるんだこの国は、、、、、

電話をキャンセルしようと思ったが思いとどまり

ネットで問題の検索を一日中。

あったよ、あった。

スプリッター(写真)を壁のジャックに直接

つなげて、そこから電話とFAXを繋げれば

いいかもというフォーラムで発見。

往復35キロのガソリンを使って

$1.59の部品を買って試したら

万歳のテスト結果。




つかれたぞー。

それだけではない(しつこいって?)

羽アリたちが夜になると小さなありを

つれて毎晩遊びに来るようになった。

虫退治屋に来てもらった。

またまた頭にくる値段だけど

下からカメラをまた入れられるは

やだから注文しよう。









  


Posted by テキサスバーガー at 11:09Comments(0)グルメ

2011年09月21日

父娘家庭

ボスは何かの会合で夕食を食べて来る

という。

娘を学校まで送ったり迎えに行ったり

夜はギーター教室へ。

自分は約束していないのに医者から来いと

ボスにメッセージが入り、びくびくして行ったら

間違いだった。



「もう、ピザでいいだろ?」

「どこのピザ?」

「あそこのマーケットの。」

「うん」

マーケットで

「何オーダーする?」

「何時も肉が入っていないじゃないかー。

肉とか野菜いれてくれよ」

娘はチーズだけが乗っかっていれば

幸せなのは知っているけど、こき使われてる

今日は強気にでた





一応、オヤジの言い分でペパロニを半分、野菜を半分

オーダーしてくれました。

でも





肉が薄いので、家でサラミを乗せて一杯。。。。  


Posted by テキサスバーガー at 09:59Comments(4)グルメ

2011年09月19日

レモン風味 チキン バーベキュー

今日はアメフトシーズン開始 第2週目

ダラスカーボーイズは我が元故郷の

サンフランシスコ フォーテイー ナイナーズとの対戦。

両チームとも昨シーズンは最下位を争った。

先週は両チームとも負けた。

今日は延長戦でダラスが珍しく勝った。

それでバーベキューという雰囲気。

しかしビール赤ワイン、赤肉は痛風に、、、、、、、

でチキンだ、しょうがない!

醤油、レモン汁、バター、しろワインに漬け込んだ

チキン胸肉。

ジューシーに焼くのが難しい。



蚊にやられながら外のグリルで





我ながらジューシーに焼けた。



ヒョットして今シーズン、カウボーイズはいいかも。

それより良かったのは白ワイン ピノグリージオだった。

  


Posted by テキサスバーガー at 10:58Comments(2)グルメ

2011年09月18日

夕食メニュー

メニュー

ビーフ ステーキ

ハムサラダ

海老天、野菜天

コロッケ

青菜炒め

豪華 夕食メニュー!

ただし全部冷蔵庫にあった残り物!


娘はサラダだけチョット。

ボスは天丼にして、ビーフも。

むりにコロッケ半分責任取らした。


残りの残りは全部オヤジの。

せめてもの救いはビールだけ残り物でなかった。


  


Posted by テキサスバーガー at 11:01Comments(0)グルメ

2011年09月17日

詐欺それとも私がバカ

答えは明確  私がバカ!

ATT(日本のNTTみたいなの)に電話引いてもらったら

FAXが使えないの。

IP Phone(VOIP)だったんです。

宣伝にはそんな事一言も書いてないんです。

ホーム フォン(Home Phone)って言うから

線を引いた電話だと、、、、

線は線でもインターネット用のモデムから出てたので

不思議に思っていたらIP Phoneですって!!!

IP PHONE(VOIP)と普通の固定電話の違いは

デジタルとアナログ。

FAXはアナログ用なんです。

またメールサービスのFAXには行きたくない。

icon41icon197icon08icon101face11

豆腐の角にぶつけて、、、、、、、、

うまとしかか、、、、、、



  


Posted by テキサスバーガー at 11:54Comments(3)グルメ

2011年09月16日

固定電話

最近のアメリカの全国調査の結果ですが

固定電話が無い家は約30%くらいだったと思う。

特に若い世代では固定電話を持たない家が

ますます多くなっているという。

という我が家は若くないけど固定電話がなかった。

マー必要なかったと言った方がいいかも。

SKYPEみたいなサービスで固定電話を引かなくても

電話番号を買うことが出来る。

今使っているインターネット回線が遅いのと

SKYPEではFAXが使えない。

都会ではテレビはほとんどの家庭ではケーブルか

衛星テレビの配信サービスで見ている。

オヤジの所は早いインターネット回線に変えるのに

会社を変えることにした。

インターネット + ケーブル TV +固定電話

のサービスをまとめて契約した方が

インターネット + ケーブル TV だけより

安く付くという変な販売が行われてる。

多分固定電話の新規加入者が減っているから

に違いない。

印刷した新聞が衰退しかけているのと同じのようだ。

それで固定電話も明日入れることに決めた。




前置きが長くなったけどコードレス電話器を買いに行ったら

ブルーツースが付いた機種が主力だ。

「ブルーツースで何するの?」 と店員さんに聞いたら

「携帯につなげるんです」って。

やっぱり世の中、携帯電話だ。



  


Posted by テキサスバーガー at 12:02Comments(2)グルメ

2011年09月15日

前向き麺

数日前から犬のココが痒く体をかいている。

見ると首の下が赤くなっている。

人間用のかゆみ止め軟膏を塗ってあげた。

人間には匂いは感じないのに、ココには

体を敷物にこすり付けて取ろうと家中駆け回る。

オヤジが呼んでも2メーター圏内には寄ってこない。

いくら呼んでも警戒してそばに来ない。

そこには犬にも見捨てられた寂しい老人の姿が。

「あー、これではいかん!前向き。前向き」

と人生とは何かと、諸先輩のブログを読み出すと

「人生タンタンに生きる」

というブログにぶち当たる!

「そーだ、タンタンに生きればいいのだ!」

そしてマタマタ調査。

すると又疑問が。

汁あり



汁なし

がある。

本場四川では汁なしだという。

日本では汁ありが多いと言う。

さらに深く深く疑問を探求すると

汁ありは日本で陳なんとかさんが始めたそうだ。

今日は有意義だった!

人生の多くの疑問が解けた

前向き人生だった!



先輩は何杯麺を食べたのだろう?



  


Posted by テキサスバーガー at 11:02Comments(0)グルメ

2011年09月14日

プール付きの家

昨日まで数日間、涼しかった。

電気会社から先週の電気消費量のメールが来た。

先々週に比べて4分の1に下がっている!!!!

喜んでいたら又今日は106度F(41度C)。

何とこの夏は100度F(37.8度C)の日が

70日!!!!!


毎年夏の平均は89度F(31.7度C)。

いかに異常か!




「プール付きの家にすればよかったな!」



「泳げるのは朝だけだよ。」

「どういう意味?」

「午後になると水じゃなくて結構熱いお湯だよ。」

アツイのアツイの飛んで行け!!! です。


追伸:写真はコスタリカの温泉郷でのプール。
    冷たいのを期待して喜んで入ったら
    温泉だった。ダラスの今年のプールも
    こんな感じだ。

    



  


Posted by テキサスバーガー at 12:14Comments(2)グルメ

2011年09月13日

竹島、尖閣諸島問題 解決担当

「夕方迎えに行った帰りに外食するから。」と娘へ

「何を食べに行くの?」

「何食べたい?」

「ファイヤー サイド ピッザ

聞いたのが間違いであった!

「駄目、アジアン!」

娘は黙って消えていく。

1時間位すると外からボスの電話

「あのね、娘とあなたの希望を同時かなえる

レストランは無いから、私が料理しては駄目?」

「、、、、、、、、」

「今お店にいるんだけどベルギーのビールあるよ」

「OK」 と快諾。


案の定、娘にはピザ。



「私はブルーチーズが食べたくて」





オヤジにはバッファロー ウイング。

結構辛いくてOK,OKです。




この人、 中国,韓国と日本でもめてる

3島の仲裁役に適しているかも。

ただしオヤジのバッファロー チキンに二人とも

侵略を続けたけど。

テキサス 地ビール ローン スターが



のど越しを癒していく。


  


Posted by テキサスバーガー at 11:02Comments(0)グルメ

2011年09月12日

開幕 スポーツシーズン

プロフットボールも大学のフットボールもシーズン開幕した。

土、日はソファーに寝転がり、ビールを友にテレビ観戦

と思ったのは、早トチリだった。


娘のクロスカントリーも始り、

朝早くから2-30キロ離れた競技場まで送って行けと言う

ご指示をいただいた。

入部して一月しか練習していない。

協議の前の日、娘は友達に

「最後まで走れるかなー、、、、、、

一番ビリになかも。。。。」


と心配をもらしていたらしい。

公園に付くと既にスクールバスが数十台、一般用の広い駐車場

も一杯。

クロスカントリーに力を入れている学校はテントを建てて

休憩所を作っている。

娘の学校は木の下の木陰が集合所に、、、、、、

娘は最後の女子二軍の3200メーターにでるという。

公園の木陰に椅子を置き待つ。

その間男子、女子たちが5キロとか違う距離のクロスカントリー競技

を走っていく。

本格的なランナーからいろんなレベルのランナーが前を走っていく。

最後の競技のスタートの音がしてしばらくするとトップの

選手が走りすぎた。

待つことしばらく、娘は大きな集団にいた。

苦しそう。

ボスが「ガンバレー!!」


「完走できれば最高だよ!」

通り過ぎると我々はゴールで待つ。

なかなか来ない!

ゴール前、皆全速力でゴールに!!!

アーやってきました。




「がんばれー、がんばれー!」 とボス。

少し速くなったみたいです。

レース後聞くと

「最後のレースは役400人が走って、自分は真ん中」

「でも自分の学校の中では一番速かったよ。

一軍のトップの人ともかわらなかったか良かったかも」face05

完走出来ないかもと心配が飛び去り

帰りの車で歌声が。

オヤジも娘に負けないよう

ソファーで一杯ビールを飲んでスポーツシーズンを乗り切るぞ!face15


  


Posted by テキサスバーガー at 11:03Comments(3)グルメ

2011年09月11日

悲願 達成

犬からリスになりたかったココ

今日悲願達成



木に逃げるリスがうらやましくてしょうがなかった。

今日は少しボスに手伝ってもらって


木に登った。

写真は降りられなくなったココ。  


Posted by テキサスバーガー at 10:55Comments(0)グルメ

2011年09月09日

運命

外気31度でも涼しく感じるとは

いかに今までが暑かったのか。

明日からまた熱さが戻る。



つかの間の涼しさを満喫するココ。


ところが同じヨークシャーテリアでココより小さい

モーキーがドーベルマンにかみ殺されたというニュースが。



モーキーもそのドーベルマンも鎖をしない犬3匹が。

モーキーは大きな2匹の犬へ飛び掛り、ドーベルマンに

噛まれてしまった。

薄幸だったモーキ-はドクターDの家に引き取られ

子供のように可愛がれていた。

ミセスDの悲しみようは創造を絶する。

最後はD一家で幸せに過ごしたモーキー、

皆で冥福を祈る。  


Posted by テキサスバーガー at 12:27Comments(0)グルメ

2011年09月08日

吉野屋 ダラスの味

昼前、

健康診断が終わった。

朝抜いているので目まいがするくらい

お腹が減った。

先生心電図を見て

ほー立派だ!こんなに綺麗だよ。

何かスポーツやっている?」

「えー、食事を抜いているからスポーツしている

のと同じでしょ。」

「。。。。。。???英語理解できる????」

診療所を出ると

「おーい、昼めし食べよう。おごるから」

ランデイ夫婦と吉野家へ

もうオープンしてから2-3ヶ月経つけど

食べるのは初めて。


普通サイズ




大盛り



チキン照り焼き




牛丼味評価

     ビーフを醤油と水で少し煮ただけという感じ。


日本で吉野屋の牛丼を食べたのは昔々、2度だけ

で味は覚えていないけど、

アメリカ人でも味は分かるのに違いない。

12時チョット過ぎだけど他に客はいない。

せっかく綺麗な店を作ったのに、もったいない。







  


Posted by テキサスバーガー at 11:03Comments(5)グルメ

2011年09月07日

目覚まし

むかしアメリカ人と日本に行った時

朝食から戻った彼は

「日本人はベーコンを刺身で食べるのか?」

次の日彼とホテルで朝食。

ベーコンがカリカリに焼けていないで

「刺身」なのかと言ったのでした。

家でベーコンを焼く時、少し生だと娘も同じ

事を言う。


ベーコンを焼くのは辛抱強さが必要。



弱火でゆっくりと




韓国マーケットでボスが買った

”お焼き”ようの用具を拝借して

ベーコンに万遍に火が通って

脂を出し切ってしまいます。


焼く前と比較すると



こんなに縮みます。

そして焼きあがったベーコンは



日本刀のようになり

決して「刺身」とは呼ばせない

カリカリのベーコン。

ご飯と一緒に盛って食べようとすると

娘が匂いに釣られ起きてきた。


「菜食主義になりたいけど

ベーコンだけはあきらめられない」

と言い横からベーコン取って行きます。

ベーコンは目覚ましなのです。  


Posted by テキサスバーガー at 11:03Comments(3)グルメ

2011年09月06日

犯人はお前だ!

レーバーズ デイ ホリデイーで娘たちは

朝ゆっくりしている。

窓を開けると

涼しい空気が入ってくる!!!!

何ヶ月ぶりか、朝の空気が涼しく感じるのは。

「この数日間、気温が下がるよ!

来週から33-35度になるけど」

しかし下がるどころか上がってしまったことがある



イン アンド アウトの店が家から5分の所に

オープン。

ボスのたっての希望によりハンバーガーを食べに。



裏から入ったらドライブ スルーに入ってしまった。

家で食べた。

旨かった。

しかしこれではない。

犯人はお前だ!!!!



ザー菜の漬物だ。

桃屋のザーサイの10倍くらい塩が効いている。

ラー油もビリビリに辛い。

旨いのでビールのつまみ、ご飯のおかず。

なにしろ旨い!!!!

やめられない。

ボスに密かに食べていた。

ここ1週間食べていたら

血圧がドヒャーっと上がった。

今週、健康の精密検査がある。

12時間絶食はつらいけど

ザー菜サンとはしばしお別れか。。。。。。  


Posted by テキサスバーガー at 10:49Comments(2)グルメ

2011年09月05日

甘いもの

ボスがマーケットへ行くというので

そのついでに中華スーパーへ寄った。

彼女は中華スーパーに用は無いはずだった。

そしてボスの収穫は



写真上から右に

甘いマッフィン

幅広ライスヌードル

胡麻饅頭

チョコレート

おひねり(?)

夜のおかずはどうした?

  

Posted by テキサスバーガー at 10:52Comments(2)グルメ