2009年06月20日

新しい味

6月8日のブルグに書きました中華料理屋さんで

食べた焼き飯とか炒め料理に

サンバル ソース 炒め(SAMBAL SOURCE)というのが

沢山あった。

娘は気に入り次の日もサンバルソース焼き飯を食べた。


コリアン マーケットをうろうろしていたら、

サンバル ソースが目に付いた。





何処で作られているか見たら

インドネシア

とある。

唐辛子のソースだけど、味は説明できない。

1瓶 $1~2。

家で焼き飯にスプーン2-3杯入れてみたら結構辛い。




肉も何も入れなかったけど焼き飯は美味しい。

オムライスにしたら最高とボスが言う。





多分日本でもアジアン マーケットに行けば見つかると思う。

夏には良い味付けになる。



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Posted by テキサスバーガー at 14:15│Comments(2)グルメ
この記事へのコメント
私も、弟になんか辛そうなソースをお土産にもらいました。チキンに使うみたいですが、未知の味にまだ挑戦できません。
Posted by 梅子梅子 at 2009年06月20日 15:33
梅子さん、

チキンに今日試してみます。
Posted by テキサスバーガー at 2009年06月24日 06:02
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