2009年11月09日

吉野屋さん




ここ数週間  「牛丼」

が食べた―いとお伝えしているけど出てこない。

すき焼きの残りの牛を使えば自分で出来る。

牛をいためて、みりんとしょうゆで味付け。

そしてマタねぎをいためたのと一緒に煮る。

その前に酒をドッバ、ドッバと景気良く入れる。

牛はリブアイのスライス。 パックにはブルゴキ用とあった。

フットーボールを見ながら2時間程煮込んだ。

ソー言えば紅しょうががない。

しょーが無い、自家製の紫蘇と三つ葉とねぎでごまかした。





娘の明日の弁当に少し残しておいてという言葉は惜しくも

届くのが3秒遅かった。


吉野家さんに負けない牛丼だった。

元気いっぱい来週もガンバります。






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Posted by テキサスバーガー at 12:13│Comments(4)グルメ
この記事へのコメント
いっもながら美味しそうなスナップ、当方は減量ではなく血糖値を下げる日々奮闘しています。
牛丼腹いっぱい食べた~いです。
Posted by キママナ ツウソク at 2009年11月10日 09:22
ツウソクさん、

わたしもウエストがきつくてきつくて。
Posted by テキサスバーガーテキサスバーガー at 2009年11月11日 05:48
吉野家にはだいぶお世話になりました。
吉野家では牛肉をワインで煮込んでいると聞いたことがあります。
負けない美味しさにするのにコツがあるんですか。
Posted by ユジーン at 2009年11月11日 07:16
ユージンさん、

酒類であれば何でもOK。
コツはお腹をペコペコに減らして食べると何処にも
負けない美味しい牛丼になります!!!
Posted by テキサスバーガー at 2009年11月12日 07:00
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