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2010年02月17日

バレンタイン ディ



「早く食べたい!」

「チョット我慢しなさいよ、幾つなってもモーなんだから」

子供との会話ではなく、愛情あふれる夫婦の会話。

今日はバレンタイン ディ。

こういう日のレストランは混んでいるから、

「家でゆっくり食べたほうがいい。」

とボスはラムを夕食に選んだ。



ミディアムレアーでオヤ~ジには丁度いい。

ボスと娘はもう少し火を入れろという。



野菜はジャガイモを焼いたのと、

ボスがたまねぎ、にんじん、セロリ、ブロッコリー等を

ローズマリーと塩で蒸し焼き。

冬の野菜の甘みがすごい。

ラムを食べないと言っていた娘もオヤ~ジの皿から

一骨分持って行く。

しかし家でのバレンタイン ディを一番喜んだのは

ココだった。

残りの骨のバレンタイン ディ。




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Posted by テキサスバーガー at 12:13│Comments(5)グルメ
この記事へのコメント
いい感じのロゼ!
焼き具合サイコーですね(^-^)
テリーヌは焼いてお客様にお出しするばっかりです!
たまには食べたいー\(^o^)/
Posted by テリーヌ at 2010年02月17日 12:30
豪快なお肉!!おいしそうです!!
Posted by ★genki★★genki★ at 2010年02月17日 12:38
素敵なバレンタインでしたね〜 (*^^*)ラブラブを感じました♪
Posted by woltan at 2010年02月17日 22:50
美味しそうなラム・チョップですね。
焼き具合もちょうどいい具合で、ミデイアム・レアー。
何故か我が家も女性陣はウェルダムが好みです。
Posted by あごひげあごひげ at 2010年02月18日 01:53
テリーヌさん、
人数は多い方が美味しいかr、いつでも食べに来てください!!!

genkiさん、
娘に1本採られたのが口惜しい。



woltanさん、
赤い顔になってます。

あごひげさん、
昔はボスのレアーだったんですけど。やっぱり年をとったのでしょうか?
(断定すると跡で問題になるので?マークにしていきます)
Posted by テキサスバーガー at 2010年02月18日 02:12
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