2010年08月13日

13日の金曜日

タジン鍋を前日水に浸して、乾かして

オイルを塗って、熱でキュアリングをして

準備万端。





野菜と魚と鶏肉

ソースは塩、胡椒、ターメリック、オレガノ、カヤンテチリ



鍋にオリーブオイルを少し入れて上の材料いれた。

低温の火にかけて

15分後突然

バッシ!!!!!!





底にヒビが入った



鍋は駄目になったけど、料理はあきらめられない

レクルーゼ(?  名前はたしかでないけど)に入れ変えて



執念の料理、今日は13日金曜???

イエ、ここはまだ木曜なのですけど

関係ないか。。。。。

悔しいタジン!!!!!



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Posted by テキサスバーガー at 11:45│Comments(2)グルメ
この記事へのコメント
タジン鍋って取り扱いが難しいのですね^-^。
残念!!
Posted by まかない健康補助食品サイト at 2010年08月13日 13:53
まかない健康補助食品さん、
お店にメールで割れてしまった事を伝え、返事を待っていたのですが、無いので今(13日金曜、当地)電話しました。
丁度代替えを発送したところだったのです。
オヤ~ジは学生の時13日の金曜にマージャンで
ダブル役満をしたことがあって、それから13日金曜は運がいいのです。
お店は写真を送ってくれってのリクエスト。モロッコ
の工場に改良させるんですって。

新しいのがきたら挑戦します
Posted by テキサスバーガーテキサスバーガー at 2010年08月14日 01:50
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