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2011年04月11日

一番人気のレストラン

ダラスで一番美味しい新しいレストランの一位

SAMARヘ。

スペイン、インド、トルコ料理を出すという。



友人の誕生日祝いをした。

友人は前に来たことがあって

お店の料理を全て味わえる

サンプル プレートをオーダーすることに。

何が出てくるかはメニューにあるけど



お任せ気分。



アピタイザーは3種類、小さい小さいカップに

入って出てきました。

生ハム、ダック、ロブスー天ぷら。

いろいろ出てきましたが一番気に入ったのは



タジンでクスクスにラムカレー。



エビ、オクラチップス、マンゴージャム。(マンゴーなしの方が、、、)



チョリソーと、、、、



不明、 次回によく勉強しておきます。



定番ジャガイモをチョリソーで炒め、卵乗せ。

ロコモコみたい。







ナン 2種類。

他にも出たけどデザートに



ライスプリンと クランブレー。

クランブレーは500円玉くらいの大きさ。

おまけ


日本のししとうみたいなペッパーを塩を振って

焼いたのがでた。

美味しいかったけど

娘が食べたペッパーから



芋虫が出てきた!







ダラスで有名なシェフ 

ステファン パイラス

の経営するレストラン。(だそうです)

最後にポートワインをオーダーしたら

透明液のドライシェリーが出てきました。

「これはポートではないですよ。」

とウエイトレスに言ったら

「ポートです。」といいきった。

レストランはバー的雰囲気で騒音の中で

食べる。

若い人向き。(<ーオヤ~ジより少し)

総評: 「サンプルだからしょうがないけど、

サイズが小さくて味が分からない。」 全員

芋虫以外は





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Posted by テキサスバーガー at 11:34│Comments(0)グルメ
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