2011年05月17日

昔の世界一位

ランチに入ったのが

Torbertsという元世界一位のレストラン。

何が世界一位かというと

チリコンカン。



いにしえの1967年。

レストラントの創始者の写真が。

レシピーはそのままだというチリカンコン。

ここではテキサス レッド と呼ぶ。

豆無しをオーダー。





青いペッパー、多分ハバネロだった。

小さく切って食べたハバネロは強烈で

後は味を何も感じない。

世界一位の味を味合う事が出来ず。



ドンキーテイル(ろばのシッポ)というメニューの名前の

ホットドッグ。



チリホットドッグ。


1967年 一回だけの優勝!

それ以降はメダルを取っていない。








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Posted by テキサスバーガー at 11:08│Comments(0)グルメ
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