2011年05月23日

ステーキ

子供のカヌーキャンプは大雨でキャンセル。

しかし友達が家に泊まるので娘はキャンプに行かなくてOK.

娘たちを置いてステーキハウスへ。

2008年 ダラス No.1 ステーキハウス

チェンバレンへ。

アメリカのレストランは暗い。

彼らの目の色のせいだろうか。


アピタイザーは3重の塔で

シュリンプ

ポットステイッカー(餃子)

シアードアヒ(まぐろのタタキ)ー>ボスは神戸ビーフのタタキ

と言っているけど、オヤジは正しい。いつも間違えるけど。。。。


女性陣はサラダを半分にしてもらっている。

オヤジは正統派グリーンサラダ。


メイン のチョイスはプライム リブの

8オンス (224g)

12オンス(336g)

20オンス(560b)

からボスは12オンスを。




オヤジもメニューに指をさすと、ウエイトレス

「20オンスですか?」

「イヤ12オンス」。

ボスは完食。

オヤジは少し前に娘のフライドポテトを取り上げて

全部食べたのがお腹に残っていた。

残してしまった。

若いときは20オンス軽く行っていたのが。




Nickel  & Nickel 2006 Napa Valley 

のカーバネー。


最後はキーライム パイ 1個を4人で。

普通キーライムパイはすっぱすぎて嫌いな部門にはいるけど

ここのはちょうどバランスが取れていた。



アピタイザーは




サラダはこんな感じ





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Posted by テキサスバーガー at 11:04│Comments(3)グルメ
この記事へのコメント
見ただけでお腹いっぱいになりました。

最近私は、ステーキはヒレ派になりました。やっぱり年です...。
Posted by 梅子 at 2011年05月23日 16:04
我が家でお肉といえばチキン

ステーキなんて写真で見たことしかありません。

歯が壊れてもいいから20オンス お腹いっぱい食べてみたい! 
Posted by ごまもんごまもん at 2011年05月23日 22:41
梅子さん
年は関係ないと思います。
日本の牛は意図的に脂肪を多くしてますから。
アメリカ牛はさっぱりしてますから、NYでもOK
だと思います。

ごまもんさん、
うちも娘の好みでチキンと豚が多いです。
普通こちらの豚肉はほとんど脂身なしです。
こちらに見えたら朝昼晩と20オンスご馳走
しますよ。
Posted by テキサスバーガー at 2011年05月24日 00:06
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