2011年11月03日

祝 回復

祝 回復って、何が?

もち、食欲!

ついに食べたい物が頭に描かれました!

「海鮮鍋!!!」


いろんな種類の海鮮鍋があるけど、

どんな味の鍋がいいか?

そlこで中国マーケットに行き

なべ用のソースを買い込む。

それから韓国マーケットに具を買いに。

家でソースの元を開け、味見したけど

ノーサンキューという味ばかり。

具はイカ、小タコ、ハマグリ(チェリーストーンの大)

生しいたけ、エノキ、シメジ。きくらげ等。

イカは解凍だけどアメリカで出会ったイカ

の中のでは一番新鮮だった。

今日の主役に。

アンリカ産 ハマグリも。

ついでに小タコも身がしっかりしている。


娘は上の材料は全部嫌い。

無視!!!!!


なにせオヤジの回復祝い!



マー、エビでも入れるか、娘に。

無い知恵しぼり結論は

ミソ味

海鮮鍋!!


料理用に買ったMade In USAの


純米酒   八重垣





の味見。

冷でのむとワインのよう。

燗をしたらだめだった。

酒の味見をしているうちかなり回った。

今日の主役はいっぱいあり過ぎた。



ハマグリ 砂無し松本清張賞

小タコ   おでんにも良く合うで賞

イカ    なにしろ旨かったよ、姿焼きもいいで賞

純米酒 八重垣  冷酒は旨くて飲みやすいけど
            飲み過ぎて明日は頭が痛いで賞!!!



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Posted by テキサスバーガー at 10:50│Comments(0)グルメ
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