旨い食べ物

テキサスバーガー

2009年01月07日 08:54

ジャーマンソーセージ

昨日は電線にツララが沢山ぶる下がって、夕方には電線が切れ、多くの家が

停電になった。夜になっても回復しないとランデイ一家が避難してきた。

ペットのテッシーも一緒に。

この事と今日の記事とは関係ない。

ただ寒いのだ。

外の気温が低いだけでなく、冷房

が効くかどうか機械ののテストを工事の人がしているのだ!!!!!!!


早く暖房のテストにしてくれーーーー





小郡親子さんよりメールをいただたので、美味しい食べ物についてご紹介。
(小郡さんの奥様と二人のお嬢さん達は非常に美しい。
小郡さんについてはあえて触れたくないが、
オヤージ同様(動揺かも)イケメン!!
あまり男の人をほめたくないのだ!!!!!)



ダラスより車で北西に向かって70-80マイル(1マイル=約1.64KM)

走るとMuensterという小さな町がある。

モンスターと聞こえる町。

ここにランデイのキャンピングカーで買出しに。

「ジャーマンタウンでソーセージを作っていてこれが旨い

と言う。

町は本当に小さく、大きなマーケット以外2-3件の店がある程度。

マーケットに入ると入口には数十種類の輸入ビール、

奥に肉類のカウンターが見えるが、ビールのセクションで足は止まってしまう。

皆見たことの無いビールのブランドばかり。

何度も同じ棚を行ったり、来たりしたけど、結局は適当に選ぶ。


店の奥のカウンターではボス達がオーダーをしていた。

ガラスケースの中は自家製

生 !!

スモーク !!

クック済み !!


中身の種類は

ポーク、

ビーフ、チキン、

ガーリック入り、ハーブ入り等々


もうゆだれが出てきた。



大きさは20CMくらいから60CMくらいの長さ!!!!




(バナナは大きさを示す為、横に置いたのだ。)



それにベーコン!!

厚く切ってあって見るからにベーコン!!

隣にはチーズ!!!


チェダーにハラピーニョ唐辛子が入ったのを

オヤージの指名でカートに入れてもらう。


ランデイに止められカートを見ると、カートはソーセージで一杯!!!!

もう腹が減って、早く食べたいのだ。


そこで帰り道途中でランデイの両親の家でソーセージを焼く事に!!!!

味は、


言葉では言い尽くせません!!!!


勿論買い置きが無くなったら自分で買いに直ぐ行きます!!!!!




自分の家に移って、直ぐにバーベキューグリルを購入。

人生で2番目の複雑な組み立て作業に入る。

なにせバツイチ、壊す事は得意だけど、まとめる事は苦手。

組み立てもまとめるうちに入る。

寒いガレージで2時間余に渡る激闘の末、完成。

2-3個ネジが余ったが小さい事にこだわらない!!!!




今日は夜の食事を一人で作って食べてボスに命令された。

冷凍しておいたソーセージを解凍してと考えたが、大きすぎる。

それに肉食が多いので、今夜は白身の魚をグリルで行こう。

これもいける。




参考にモンスターに関するWEBを探したけど下のジャーマン
フェスッテイバルしかしか良いのが見つからなかった。


http://www.nortexinfo.net/gfest/



この記事と関係ないけど、可愛いテッシーが帰ると

ベッドルームとバスルームにウンチを8個おいていった。

今年もウンがよさそうだ