プライム　リブ　ロースト　～１

「じゃー、２５日の夜はロースト　ビーフを作るよ。」

とランディに伝える。

「ソー言えば最初のワイフは最高にローストビーフが上手だった。本当に旨かった。」

「インターネットにレシピを見ると、いい肉を使えと書いてあったけど。」

「いいや、肉は普通ので充分だ。レシピが大事なんだ。」

「じゃー、最初のワイフの電話番号教えてくれよ。」

「・・・・・・・・・・・・。」

「教えてくれないんだったら、息子に聞くから良いよ。」

「良い肉使えよ。」


という訳で良い肉を５キロかって来ました。　１０人分位。

彼の最初のワイフのレシピは入手出来ず、ネットで見ると

７～１０日間冷蔵庫で寝かせろ有りました。

２５日まで寝かしておきます。