ピカタ

ピカタという文字が目に飛び込んできた。

ピカタを食べたのは何時だか覚えていないほど、

いにしえの事だ。






ステイキ用のポークを包丁の背で、両面たたきやわらかくする。

これさえマジにすれば失敗は無い。

実にワインと良く合う。

小顔から遠ざかる。。。。。。