一週間の献立

「ダラスに来た目的は労働と食べることだから。」　とMさん。

ゴルフをせず、どうしてもオヤ～ジの敷いたレンガを

引っ剥がしてみたいらしい。

「あのね、これじゃ、雨水が家の方に流れるから、段差を付けないと駄

目！！！！

Kさんは建築の技術者、彼もうなずく。

豪華ニューヨーク　ステイク。



定番　スペアリブとサーモンのスモーク。

Kさんは肉ではなく魚党だった。



日本食店　で　

焼き魚、１ドル寿司








労働の途中の昼食　　うどん

Kさん　　「ズッズズーって音たてて食べいいですか？？？」


Kさん一週間ダラス滞在で一番気に入ったのは

夜遅く到着した日に差し入れた

おにぎりのようだった。



今回の訪問目的の労働奉仕



朝から夕方まで働いて、きれいにレンガを引き直して頂いた。

最後に２箇所の排水口周辺を残し、専門家による

設計で完成！！！！　９９％ね。