おでんの季節

ダラスも鍋が美味しい季節になりました


先日日本から見えたMさんとKさんからいただいた

サツマ揚げとコンニャク。

それにHマートで買い足した

ごぼう
とうふ
大根
チクワ
練り物いろいろ
ゆで卵
中国料理用あげ
豚肉　串刺し
だし用コンブ



Mさんは１升の酒を使って３日間煮こむと旨いと

言っていたけど、腰痛のオヤ～ジは３日も煮込んでいたら

餓死間違いない。

せいぜい半日。

それに酒１升なんて。

味見をしていたら、酔ってしまう。




ビールも合うし，ワインもOKだ。