レモン風味　チキン　バーベキュー

今日はアメフトシーズン開始　第２週目

ダラスカーボーイズは我が元故郷の

サンフランシスコ　フォーテイー　ナイナーズとの対戦。

両チームとも昨シーズンは最下位を争った。

先週は両チームとも負けた。

今日は延長戦でダラスが珍しく勝った。

それでバーベキューという雰囲気。

しかしビール赤ワイン、赤肉は痛風に、、、、、、、

でチキンだ、しょうがない！

醤油、レモン汁、バター、しろワインに漬け込んだ

チキン胸肉。

ジューシーに焼くのが難しい。



蚊にやられながら外のグリルで





我ながらジューシーに焼けた。



ヒョットして今シーズン、カウボーイズはいいかも。

それより良かったのは白ワイン　ピノグリージオだった。