アンクル　ランデイーズ　テキサス　バーガー

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　一月ぶりに家族がテキサスから帰国。
アンクル　ランデイの所に行くときは空の旅行カバンをロシアの人形みたいに
大きいバッグに幾つも空のバッグを入れて旅立った。空港に迎えに行ったら
新しいバッグが増えていたし、全てがパンパンに荷物が入って重いのなんの。

娘に何をしたと聞いたら、ショッピングにつぐショッピング。
でもサマーキャンプでテニスを習い、ランデイの家の裏庭の湖でブラックバス
を沢山釣りし、最後の１０日間は彼女の目的の馬で林間を走り回り、新しい友達も
出来最高の夏休みだったと喜んでいた。（親はこの言葉を聞くだけで満足）

一方家内は店で使うハラピーニョの缶詰を誇らしげに見せ、いかに重い荷物を
持ってくるのが大変だったか恩をきせる話ぶり。

これは彼女の買い物を正当化する発言とオヤジは見破った。
しかし彼女はバッグを空けて出すお土産は店の飾り、オヤジの頼んだの革のサンダル。
一足頼んだのに３足買ってきた。気に入らなければ親類にあげるからというので、
全部気に入ったと答える。（４センチくらい大きいのもあるけど）

なかなか彼女の土産が出てこない。娘と彼女のカウ　ガール　ブーツが出てくる。
なかなかの金額のブーツ。俺にはセールで７０％引きになった革のサンダル
３足。３足全部足しても７０％引きだから通常価格１足分にもならない。


今日は疲れたからと言って寝室に行ってしまい、結局は何を買ってきたか分からない。
次の日に店から戻ると旅行バッグ（複数）はきれいに片付けられ、屋根裏にしまった
と家内は言った。
敵はやるな。

後日談＜革のサンダル＞
土産のサンダル店で履いたら足が暑くてなって履けないので、Ｍｒ　Ｍａｘへ行ったついでにサンダル
をみたら７９８円でゴム製のスポーツサンダルがあった。履いたらＯＫなので買い、それを店ではいている。
ハンバーガー屋には７９８円のサンダルとポンコツ車が似合うのだ。
  

テキサス　バーガーのオヤジ　マイクです。

肉の味のするハンバーガーが食べたくて自分で開業してしまいました。
テキサス　バーガーのこだわりは
１）　ビーフ　１００％
２）　でかいパテイ　　１５０ｇ
３）　直火で焼くバーベキュースタイル
４）　化学調味料を出来る限り使用しない。Ｎｏ　ＭＳＧ．（オヤジがこれにアレルギーの為）
５）　朝焼きバンズと新鮮野菜と肉のハーモニー
６）　当店目玉のハラピーニョバーガーに使用のハラピーニョは当店直輸入。

店はテイクアウト専門ですが、ウッドデッキで休憩しながら食べられます。脇に川が流れみかんの
木に囲まれて落ち着きます。



写真はチーズバーガー（トマトはパテイの下に置きます）。


メニューは
ＢＢＱバーガー　（チーズなし）
チーズ　バーガー
テキサス　バーガー（メキシコ唐辛子　ハラピーニョ入り）
の３種類のみ


店の住所は　　西区野方３－３５－２７．　電話は９月中旬に入る予定。　



営業は１１：００～１９：３０ですが、食材が売り切れたら閉めます。
定休日は毎週　月曜日、　第３日曜日、臨時休業　は時々あり、今予定している臨時休業は
９月２９，３０，１０月１日の３日間（友人の結婚式出席の為、この友人は６０歳で再婚します）

みんなで食べに来てください！！

マップは地図はこちら