アンクル　ランデイーズ　テキサス　バーガー

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ジャーマンソーセージ

昨日は電線にツララが沢山ぶる下がって、夕方には電線が切れ、多くの家が

停電になった。夜になっても回復しないとランデイ一家が避難してきた。

ペットのテッシーも一緒に。

この事と今日の記事とは関係ない。

ただ寒いのだ。

外の気温が低いだけでなく、冷房

が効くかどうか機械ののテストを工事の人がしているのだ！！！！！！！


早く暖房のテストにしてくれーーーー





小郡親子さんよりメールをいただたので、美味しい食べ物についてご紹介。
（小郡さんの奥様と二人のお嬢さん達は非常に美しい。
小郡さんについてはあえて触れたくないが、
オヤージ同様（動揺かも）イケメン！！
あまり男の人をほめたくないのだ！！！！！）



ダラスより車で北西に向かって７０－８０マイル（１マイル＝約１．６４ＫＭ）

走るとＭｕｅｎｓｔｅｒという小さな町がある。

モンスターと聞こえる町。

ここにランデイのキャンピングカーで買出しに。

「ジャーマンタウンでソーセージを作っていてこれが旨い」

と言う。

町は本当に小さく、大きなマーケット以外２－３件の店がある程度。

マーケットに入ると入口には数十種類の輸入ビール、

奥に肉類のカウンターが見えるが、ビールのセクションで足は止まってしまう。

皆見たことの無いビールのブランドばかり。

何度も同じ棚を行ったり、来たりしたけど、結局は適当に選ぶ。


店の奥のカウンターではボス達がオーダーをしていた。

ガラスケースの中は自家製の

生　！！

スモーク　！！

クック済み　！！

中身の種類は

ポーク、

ビーフ、チキン、

ガーリック入り、ハーブ入り等々

もうゆだれが出てきた。



大きさは２０ＣＭくらいから６０ＣＭくらいの長さ！！！！




（バナナは大きさを示す為、横に置いたのだ。）



それにベーコン！！

厚く切ってあって見るからにベーコン！！

隣にはチーズ！！！


チェダーにハラピーニョ唐辛子が入ったのを

オヤージの指名でカートに入れてもらう。


ランデイに止められカートを見ると、カートはソーセージで一杯！！！！

もう腹が減って、早く食べたいのだ。


そこで帰り道途中でランデイの両親の家でソーセージを焼く事に！！！！

味は、


言葉では言い尽くせません！！！！


勿論買い置きが無くなったら自分で買いに直ぐ行きます！！！！！




自分の家に移って、直ぐにバーベキューグリルを購入。

人生で２番目の複雑な組み立て作業に入る。

なにせバツイチ、壊す事は得意だけど、まとめる事は苦手。

組み立てもまとめるうちに入る。

寒いガレージで２時間余に渡る激闘の末、完成。

２－３個ネジが余ったが小さい事にこだわらない！！！！




今日は夜の食事を一人で作って食べてボスに命令された。

冷凍しておいたソーセージを解凍してと考えたが、大きすぎる。

それに肉食が多いので、今夜は白身の魚をグリルで行こう。

これもいける。




参考にモンスターに関するＷＥＢを探したけど下のジャーマン
フェスッテイバルしかしか良いのが見つからなかった。


http://www.nortexinfo.net/gfest/



この記事と関係ないけど、可愛いテッシーが帰ると

ベッドルームとバスルームにウンチを８個おいていった。

今年もウンがよさそうだ。