アンクル　ランデイーズ　テキサス　バーガー

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ここ数週間　　「牛丼」

が食べた―いとお伝えしているけど出てこない。

すき焼きの残りの牛を使えば自分で出来る。

牛をいためて、みりんとしょうゆで味付け。

そしてマタねぎをいためたのと一緒に煮る。

その前に酒をドッバ、ドッバと景気良く入れる。

牛はリブアイのスライス。　パックにはブルゴキ用とあった。

フットーボールを見ながら２時間程煮込んだ。

ソー言えば紅しょうががない。

しょーが無い、自家製の紫蘇と三つ葉とねぎでごまかした。





娘の明日の弁当に少し残しておいてという言葉は惜しくも

届くのが３秒遅かった。


吉野家さんに負けない牛丼だった。

元気いっぱい来週もガンバります。