アンクル　ランデイーズ　テキサス　バーガー

今年のダラスの気候は変。

今日で丁度引っ越してから１年。

去年はいまどき夏の洋服で過ごしてた。

もっとも夏の洋服しか持ってきていなかったから。

確か１１月までそんな格好でもＯＫだった。

今年は昨日が３２度、今日は１２～３度。

クーラーを入れたり、ヒーターを入れたり。

朝電気屋さんに行って、そのあと娘を乗馬のレッスン

に連れ行かなかればならない。

電気屋さんが朝から混んでいて時間を取られ

「少し遅れるからクラブに行く用意しておきなさい。」

とボスに電話。

家に戻ると用意が済んでいない。

「コドモを下ろした後、イタリアン　マーケットで美味しい

デリがあるから、そこに行くよ。」



マーケットはダラスの東側の古い街角。

決して安全とは言えない場所。　廻りにはベトナム、中華、メキシコレストラン。

建物は古く見えるけど２００４年に火事で立て直したと新聞記事が店内に

張ってあった。

入口入って直ぐ右側にテーブルが４－５個置いてあって、そこで食べられる。

年配の女性二人がサンドイッチとビール片手に談笑している。

中に入って行くとサラミとちーずの試食とイタリアンワインの試飲をしていた。

ワインは遠慮してサラミを入れると行ける行ける！！！

イタリアンワインが無数に売っている。

２００５年の＄１９のワインがワインアドボケイトの９２ポイント獲得しているのを

ランディが買った。

こっちは腹が減っている。

サンドイッチだ！！！！！

６種類あって、「何が一番人気ある？？」の問いに

上の写真のサンドイッチをさした。

それを注文すると「どのサイズ？？」という質問。

直径１５センチか２５センチか？

勿論２５センチ。　＄１１．

ハム、チーズ、サラミにオリーブのチョップが乗って

塩味が強いけど、旨かよ！！！！！

それとモッツレラとバジル、ハム入り１５センチ。

＄７．



飲み物は自分で選ぶ。



オレンジ　クリーム　ソーダ。　塩味の強いサンドイッチと合う。

２５センチの４分の１と１５センチの４分の１を食べ大満足。

家に帰って夕食は遠慮した。