2010年02月06日
西京焼き風
ボスとマーケットに行くきミリンを探していた。
「あー、これはフウだからダメね。」
「なんだい、フウって？」
「これはミリンじゃないの。ミリン風って書いてある。」
「こっちは書いてないよ。」
「それは本当のミリン。」
で本当のミリンを買って帰る。
娘は何時ものテラピラが飽きてきたと言うので
マヨ
味噌
ミリン
砂糖
七味
を混ぜて先に酒と塩をまぶしたテラピラに塗る。
オーブンに１０～１２分くらい強火で焼いた。
かなり焦げる匂いがしたけど、ＯＫだった。
ボスからご好評を頂く。
「美味しい。 西京焼きね。 どーしようかな。もう少しご飯たべよう。」
「お変わりは自由。 だけど西京焼きじゃないよ。
西京焼き風。」
「あー、これはフウだからダメね。」
「なんだい、フウって？」
「これはミリンじゃないの。ミリン風って書いてある。」
「こっちは書いてないよ。」
「それは本当のミリン。」
で本当のミリンを買って帰る。
娘は何時ものテラピラが飽きてきたと言うので
マヨ
味噌
ミリン
砂糖
七味
を混ぜて先に酒と塩をまぶしたテラピラに塗る。
オーブンに１０～１２分くらい強火で焼いた。
かなり焦げる匂いがしたけど、ＯＫだった。
ボスからご好評を頂く。
「美味しい。 西京焼きね。 どーしようかな。もう少しご飯たべよう。」
「お変わりは自由。 だけど西京焼きじゃないよ。
西京焼き風。」
Posted by テキサスバーガー at 16:19│Comments(3)
│グルメ
この記事へのコメント
テラピラってなぁに？
ネットで調べたら昨年のテキサスバーガー３月と１０月の記事が
でて来た（笑） 白身の淡水魚なんですね～
日本でも鹿児島でつれるらしい！
西京焼き風美味しそう
ネットで調べたら昨年のテキサスバーガー３月と１０月の記事が
でて来た（笑） 白身の淡水魚なんですね～
日本でも鹿児島でつれるらしい！
西京焼き風美味しそう
Posted by ふじぶー
at 2010年02月06日 16:54
at 2010年02月06日 16:54テキサスバーガーさんいろいろ料理されるんですね
ボスから好評とはさすが
ボスから好評とはさすがPosted by コットン at 2010年02月06日 17:09
ふじぶーさん、
テラピアが正しいようです。オヤ～ジは間違いかと言うか
ナマリといういうか・・・
味は淡白だけど、身がタイみたい。
wikiで見ると
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%A9%E3%83%94%E3%82%A2
コットンさん、
ありがとうございます。たまにヒットです。
テラピアが正しいようです。オヤ～ジは間違いかと言うか
ナマリといういうか・・・
味は淡白だけど、身がタイみたい。
wikiで見ると
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%A9%E3%83%94%E3%82%A2
コットンさん、
ありがとうございます。たまにヒットです。
Posted by テキサスバーガー at 2010年02月07日 13:37
at 2010年02月07日 13:37
