アンクル　ランデイーズ　テキサス　バーガー

ダラスで一番美味しい新しいレストランの一位の

SAMARヘ。

スペイン、インド、トルコ料理を出すという。



友人の誕生日祝いをした。

友人は前に来たことがあって

お店の料理を全て味わえる

サンプル　プレートをオーダーすることに。

何が出てくるかはメニューにあるけど



お任せ気分。



アピタイザーは３種類、小さい小さいカップに

入って出てきました。

生ハム、ダック、ロブスー天ぷら。

いろいろ出てきましたが一番気に入ったのは



タジンでクスクスにラムカレー。



エビ、オクラチップス、マンゴージャム。（マンゴーなしの方が、、、）



チョリソーと、、、、



不明、　次回によく勉強しておきます。



定番ジャガイモをチョリソーで炒め、卵乗せ。

ロコモコみたい。



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ナン　２種類。

他にも出たけどデザートに



ライスプリンと　クランブレー。

クランブレーは５００円玉くらいの大きさ。

おまけ

日本のししとうみたいなペッパーを塩を振って

焼いたのがでた。

美味しいかったけど

娘が食べたペッパーから



芋虫が出てきた！







ダラスで有名なシェフ　

ステファン　パイラス

の経営するレストラン。（だそうです）

最後にポートワインをオーダーしたら

透明液のドライシェリーが出てきました。

「これはポートではないですよ。」

とウエイトレスに言ったら

「ポートです。」といいきった。

レストランはバー的雰囲気で騒音の中で

食べる。

若い人向き。（＜ーオヤ～ジより少し）

総評：　「サンプルだからしょうがないけど、

サイズが小さくて味が分からない。」　全員

芋虫以外は