アンクル　ランデイーズ　テキサス　バーガー

今のダラスの青空は新緑が映えて

１年で一番綺麗な季節。

今日も気温は２５度、乾燥して

気持ちがいい。

前から２時間位、東にドライブした所に

タイラーという町にバラ園に行こうと話し

ていたんですが、天気が良いので出かけることに。

しかしボスの目的は、途中の人口２００人の

エドム。

シェッド　カフェーのココナツ　パイが本来の目的。



これはデザートなので、オヤ～ジはチキン唐揚げ、



新しいカメラ　ニコンP100の料理用設定で撮ったら

青みがかかってこんな写真になってしまった。

料理は前に食べたチキン程の感激はなかったけど

上げ方は上手い。

ボスはバーベキュー　ビーフ。

を食べて目的ココナツ　パイを

甘さがちょうどいいとか、何とか言いながら

ほぼ完食に近づくと一応

「あー！　もうお腹一杯。　入らない」

というので横からフォークをだし味見。

するともう入らない人のフォークがまた伸びて

完食。



写真は通りに町の全部のお店のリストを写真で紹介。

今日はエドムの町のメインの通りにテント

を立てて出店が沢山。



町の２００人の全員だけでなく近郊からも人が

沢山来ていた。

めぼしいものは無い。

我々は車で３０～４０分先のバラ園に向かった。