アンクル　ランデイーズ　テキサス　バーガー

オクラって焼くとサクサクになってさらに甘くなります。
揚げても美味しい♪
アメリカにもオクラってあるのですね。
夏の味覚ですね～♪

我が家のゴーヤは中々伸びて行きません。
植えるのが遅かったのと梅雨で日照不足みたいです。
オクラはきざんで熱湯をかけてねばねばになったのを納豆と混ぜ混ぜして食べてます。

テリーヌさん、

ありがとうございます。今晩１－２本採れそう
なので焼いてみます。
アメリカ南部ではフライにして皆食べています。
ここでは昔は家畜の飼料にしてたそうです。
アクラって日本の原産かと思っていたら南欧州
のようです。

まこちゃん、

オクラを切ってネバにして、キュウリと混ぜて
アメリカ人に食べさしたら、初体験だって。
結構たべていました。

ゴウヤは５－６センチの実がいくつもついてます。
食べきれないので出来れば送ってあげたいです。