アンクル　ランデイーズ　テキサス　バーガー

もう日本は涼しくなったようですね。

ダラスも朝晩は人間の住める気温になりました。

今日気が付いたら



ゴーヤが大きくなっていました。

１３－４センチの大きさに育ちました。

（ゴーヤの上のメジャーはインチ）

夏の日陰と我が家の省エネ対策、

それに食糧難の我が家の家計を助けるために

種を撒き育てましたが

花が咲き、実を付けるけど２－３センチになると

枯れてしまい、栄養が足りないのかと肥料を

たした。何せ家計を助けるため！！！

ゴーヤは

インド　メロン　とかインド　ビター　メロン

と言われるから熱い所で育つ植物と思っていた。

九州とか沖縄で育つからその考えは間違いでは

無いはずだ。

今思うと４２－３度の熱射ではゴーヤと言え暑すぎたのだ。

そう言えば犬も外に出すと直ぐに家に入れてくれとガラス戸

に体当たりしていたのが、ゆっくりと外で過ごすようになった。

ダラスはこれから正当な夏になるのか。。。。。


今日はボスがゴーヤと梨のサラダをこれで作る。