› アンクル　ランデイーズ　テキサス　バーガー › 2010年08月13日

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2010年08月13日

１３日の金曜日

タジン鍋を前日水に浸して、乾かして

オイルを塗って、熱でキュアリングをして

準備万端。





野菜と魚と鶏肉

ソースは塩、胡椒、ターメリック、オレガノ、カヤンテチリ



鍋にオリーブオイルを少し入れて上の材料いれた。

低温の火にかけて

１５分後突然

バッシ！！！！！！





底にヒビが入った


鍋は駄目になったけど、料理はあきらめられない

レクルーゼ（？　　名前はたしかでないけど）に入れ変えて



執念の料理、今日は１３日金曜？？？

イエ、ここはまだ木曜なのですけど

関係ないか。。。。。

悔しいタジン！！！！！  
タグ ：グルメワインタジン


Posted by テキサスバーガー at 11:45 │Comments(2) │グルメ
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