アンクル　ランデイーズ　テキサス　バーガー

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外は相変わらず４０℃

ボスが聞き込んできたロイヤル　チャイナ

中国から小籠包の専門シェフというかおばさんというか

を向かえて皮からレストランで作っているという




「皮が薄くてソープがこぼれていない！」　とボスは感激。





オヤ～ジも味見を　　「アッチー！　　　　　　　でも中身の具が何処に？？？？？」

「そーいえば小さわね。」

オヤ～ジはこれも自家製　坦々麺。



「なんだよ、これ

具がほとんど無いじゃんか

麺は美味しいけど、具がないと味がないよ！！」




結局オヤ～ジには最初にサービスで出てきた揚げワンタンの皮

色んなソースと一緒に。

これが一番旨かった。

出てくると直ぐ食べてしまって写真にはならなかったけど、

饅頭みたいな餃子。中身は殆ど無かったけど皮が美味しかった。