
2011年08月29日
葛(くず)饅頭
日本のツウソクさんから
郵便が届いた。
あけたら
葛と黒蜜、ゴマ豆腐の元と柚子こしょう
を送ってくださった。







作り方にそって茶巾絞りを作るつもりだった
けど、葛の量が多すぎて中身が見えず
饅頭になった。
中身はアズキとグアバを入れた。
冷蔵庫で冷やしたのを見つけた
娘とボスは早速味見。
黒蜜をかけて喜んでいた。
10個作ったけど翌朝には完食。
外の暑さを忘れさせる。
次は何時作るのと催促が。
ありがとうございます、ツウソクさん!
郵便が届いた。
あけたら
葛と黒蜜、ゴマ豆腐の元と柚子こしょう
を送ってくださった。





作り方にそって茶巾絞りを作るつもりだった
けど、葛の量が多すぎて中身が見えず
饅頭になった。
中身はアズキとグアバを入れた。
冷蔵庫で冷やしたのを見つけた
娘とボスは早速味見。
黒蜜をかけて喜んでいた。
10個作ったけど翌朝には完食。
外の暑さを忘れさせる。
次は何時作るのと催促が。
ありがとうございます、ツウソクさん!