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2010年03月10日

4重衝突???

フォートワースに向かっていたらトラックが

トラックを載せている。

数えると1台で3台を載せて走っていた。

  


Posted by テキサスバーガー at 12:13Comments(6)グルメ

2010年03月09日

テレビショッピング

毎日品物が届く。

自分が注文したのかどうかも覚えていない物も沢山あるという。

「何で、テレビショッピングにはまったの?」

「だって、本当に誰も話す人がいなくて、話が出来るのはテレビショッピングの

受付の人ぐらいだったから。

受付の Aさんとは子供の事で共通の話題があったし、30分も40分も

毎日話したわ。電話友達になったわ。」

と先日カルフォルニアに戻ったSさん。


「でも毎日買うのは大変だから、買う上限を決めてそれ以上は一日に

買わないようにしたの。」

ご主人が亡くなった後、誰も寄らなくなり孤独に耐えられなく、テレビショッピング

にはまったと言う。

笑いながらの話だけど、状況を知る者にとって辛い話だった。

十数年前、娘が生まれた直後、病院に最初に駆けつけてくれたのがSさん夫婦だった。

夏には大学生の娘さんを連れてまたダラスに遊びに来ると笑顔で

飛行機に。  


Posted by テキサスバーガー at 12:13Comments(0)グルメ

2010年03月08日

アカデミー賞

誰もいない家。

久し振りだ。

テレビをつけると

ゴッドファーザー II をやっていた。

途中からだけど見出すとテレビから離れられない。



日米を問わず俳優、女優さんたちの名前と顔を一切覚えられない

オヤ~ジだが、アル パチーノのクールさに引き込まれて行く。

途中でボスが帰宅し、アカデミー賞の発表があるからねとテレビの

チャンネル権は永続しないことを宣言される。

スポーツ番組以外でテレビの前に長くいるいることの無い自分。

今日はアカデミーまでかぶりついていた。

でも司会のスーテーブ マーチンも年老い、誰だか判らなくなったオヤ~ジには

出てくる俳優、女優さん全ての顔が初めてお目にかかる人達だ。

普段アメリカ人の名前も顔も覚えられないと言っているボスに出てくる人の

名前をいちいち聞く状態。

娘が帰宅し、今日ギターを習ってきたとアカデミーを台無しにする

騒音と歌声を上げ始め、オヤ~ジは降参。

2010年82回目のアカデミー賞は一人の心無いティーンエイジャーによって

壊されてしまった。

翌日ボスの説明によると

アバターへの前評判が高いにもかかわらず、アバターの監督の元奥さん

Bigelowさんが最優秀監督賞を受賞。

どこでも女性は強くなっていく。

実感!!

アカデミー賞の WEBサイト  http://oscar.go.com/

  


Posted by テキサスバーガー at 12:13Comments(0)グルメ

2010年03月07日

ダブル セレブレーション




2,000gのシャブシャブの後、ランディの奥さんの誕生日のケーキを!



これはカルフォルニアからのSさんがもって来られた。

第2弾は




これはボスがHマートへ肉を仕入れに行った際、そばのケーキ屋さんで。

アメリカ人には韓国人のパティシェの作は甘さが足りないよう。

そこでランディが持ち込んだのはブルーベル アイスクリーム。


一応2,000gのシャブシャブのお肉をお見せいたします。

写真は1,300g位、第一の皿。



サハブシャブはリクエストされただけあって、皆さんには喜んでもらいました。  


Posted by テキサスバーガー at 12:13Comments(2)グルメ

2010年03月06日

恐ろしい女性陣

アンクル フ~リオというメキシカンのチェーン店で昼飯。




タコス 3個。




エンチラーダ。 チーズとチキン各1個。


大食いのオヤ~ジはとても上のようなデカイ、ランチを攻める気分がしない。



オーダーしたのは
ゆでエビ
白身魚
オニオン、
パクチ

をオリーブオイルとライムジュースであえたアピタイザー。

これに塩、コショウで十二分の昼食だった。






注文前に出てくるここのチップスは薄くて、軽く美味しい。(無料)

今日はお替りしなかった。

女性陣はテキーラのカクテル マルガリータを飲み、でかい ランチを平らげた。

恐ろしいのは夜うちで肉2キロのシャブシャブを完食したのである
  


Posted by テキサスバーガー at 12:13Comments(5)グルメ

2010年03月05日

さば ソボロ丼

前の日に残った塩さばをボスがソボロにして

どんぶりを作った。






さばソボロ

セロリ千切り

パクチ

自家製三つ葉




-10度で雪が降った日に紫蘇もパクチも凍って枯れたけど、

この三つ葉は冬を乗り越えて春を迎えた。

(背は伸びなけど、チャント三つ葉の味と香りはします。)


さばソボロ丼は予想を超える丼でした!!


  


Posted by テキサスバーガー at 12:13Comments(2)グルメ

2010年03月04日

テキサスサイズ 2

マジアーノの続き。

メイン

オヤ~ジはゼティ ソーセージとパスタ。



1人前だけど5分の1も食べられず。


ボスはロブスターソースのフェタチニ、 半分。




娘は貝を食べられないのに

ボンゴレ 半分。





当然みんな、ホトンド食べ残す。

箱に入れて持って帰るのが普通だけど、もういいと拒絶。


5人で8品注文したけど、サラダ、マッスル(ムール貝)のスープとパスタ半分の3品で充分。

ワイン:コッポラのカブは結構でした。

  


Posted by テキサスバーガー at 12:13Comments(6)グルメ

2010年03月03日

テキサス サイズ

マジアーノというイタリアンに夕食に行きました。

普通でも量の多いアメリカのレストラン。

今日行った所はテキサスサイズ!

前菜に

マッスルス(カラス貝だと思う)のトマトソース スープ 1人前と半分の選択あり。 1人前注文。




貝は新鮮、スープもおいしい。

でも1人前を5人で分けてもあまるくらい。

次はズッキーニのフライ。




シーザースサラダ





これもウエイターが5枚お皿を持ってきて5等分。

もうここで皆満腹。

しかし日本男児の太っ腹を見せてやる。

明日はメイン ディッシュ紹介します。

  


Posted by テキサスバーガー at 12:13Comments(5)グルメ

2010年03月02日

混ぜご飯

炊き込みご飯と混ぜご飯とは違うのを知らんかった。

ボスは娘が好きだからとよくごぼうと鳥の混ぜご飯をする。

レンコンも入る時がある。

作り方を伝授してもらった。

彼女が何故、混ぜご飯を作るか分かった。

簡単なのである。




それでオヤ~ジも真似をした。

具を煮る。




汁を入れてご飯を炊く。

具をご飯に混ぜる。




チョット 鳥を入れすぎた。

次の朝 ボス 「あれ、混ぜご飯無いけど、どうしたの?」

「何時までも有ると思うな ”混ぜご飯”!」

「ゲー! 食べすぎ!!!」


以上。
  


Posted by テキサスバーガー at 12:13Comments(4)グルメ

2010年03月01日

火事お見舞い

川端商店街の皆様


心よりお見舞い申し上げます。

一日も早く立ち直られることをお祈りもうしあげます。  

Posted by テキサスバーガー at 12:28Comments(2)グルメ

2010年03月01日

女心

家の修繕のおじさんに

「4時位までに終わらして。」とお願い。

パワーショッピングに出かけた女性4名をフォートワースに連れて行く

予定になっていた。

4時半に電話。

「今日はフォートワースに行かないことになった。」

「OK。」

オヤージ喜び、修繕のおじさんに教えてもらった店でいろいろ見に行きたかったから。

すぐに店に車を走らせたけど、店の駐車場はカラッポ。

玄関に車を付けて見ると

土曜は4時に終わっていた。 日曜は休みだ。

(まー、一人でワインでも飲んで、夕食を皆で行けばいいか・・・・)

7時過ぎ 娘 「あのね~、もうショッピングモールで食べちゃたから、分かる??」

「・・・・・・・・うん、一人で勝手にしろっていう事でございますでしょうか?」

「じゃーね。」



「今日のテーマは何でいくかなー?」

と冷蔵庫を覗くとアボカドがある。

「オー、テーマはワサビだ!」

「アボカドのワサビ醤油メインにシュリンプ カクテルななて、ヘルシーだな。」




エビをゆでておわり、アボカドを切ると裏切られた

先の女性4人組と同じである。

裏切り、薄情・・・・・・・アボカドの中身はダメになっていた。

アーティチョーク(西洋アザミ)のピクルがあった。

それで我慢。



昨日のリブの残りと。

犬のココが骨をくれくれと媚びを売る。

骨を上げるとどっかに消えた。

ココまで薄情。

いいのだオヤ~ジは耐えに耐え生き抜いていくのだ。







ツウソクさんに送ってもらったラーメンが今晩の人生に花を添えた!


  


Posted by テキサスバーガー at 12:13Comments(2)グルメ