アンクル　ランデイーズ　テキサス　バーガー

上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。 新しい記事を書くことで広告が消せます。  

母の日に用意しました。




「オレはピーマンより高級なんだ！！」

何時もいばっていて、顔の皮の厚いパプリカ

に一発食らわしてやりました！！

グリルで厚顔無比の皮が焼けるまでやきます。


水を流しながら、ヤケドしないように皮をむき、

種を取ります。



皮をむいたら２－３センチの巾にきります。

次にエリンギを５ミリくらいの巾に切ります。




その次はタマネギを２個をそれぞれ半分に切り、半分を６-８等分にきります。

フライパンにオリーブオイル、

にんにくを入れ炒め、

にんにくに色が突き出したら

にんにくを取り出し、


タマネギ、エリンギ、


皮をむかれ反省しているパプリカを

いため、塩コショウし、オリーブオイルを加え、バルサミコ


を加えます。




冷めてから冷蔵庫に入れて冷たくしていただくと”うまかと”です。

翌日、翌々日には味がなじんでもっと”うまかと”。

母の日のデイナーの一品になります。  

母の日に来てくれるお客が５人に増えました。

オヤージ家族を入れて計８人と犬２匹。


前の日に近所の人に教えてもらった新しいコーリアン　マーケット

で買って置いた


骨付きカルビ


１．５Ｋｇ


では足りないので、朝追加分を買いに行きました。


肉売り場で昨日骨カルビの所がカラッポ。

（エーッ！！！何で朝一なのにないんだよ！！！）





肉売り場でたむろしている怪しい３人の日本人の男。　

「もうこれで十分だと思うよ」という会話が聞こえる



そのカートを見ると、骨カルビが沢山座っている！！！！！


１分早く店に来ていれば、オヤージの肉になっていたのに



クヤジー！！！！！母の日だぞー！！！男３人の

集まりとどっちが大切か考えてみろ！！！





しゃーねー、精肉している部屋のドアーを押し

「骨カルビ！！！！！」と絶叫！！！！



オヤージ用に新しいのを切ってもらう。

「家の１．５キロ＋２キロ＝３キロくらいか！！（少数点以下の算数は大学では教えてくれない。）」





ちなみに２パックで約＄３０．

「足りなければトンカツとソーセージを足せばいいか。」

＞＞＞＞＞＞＞＞続く＜＜＜＜＜＜＜＜